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店名 |
移転
白浜屋(シラハマヤ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、からあげ |
住所 | |
交通手段 |
北陸自動車道の新潟中央インターから車で約3分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ランチタイムは禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 8台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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こちらは新潟市にあるお店です♪
新潟中央ICから直線距離はそう遠くないものの、
経路上はいったんぐるっと迂回して行かなければならず、
土地勘の無い人がナビ無しで行くにはちょっと大変でした^_^;
挙句、お店だと気付かず一旦は目の前をスル―(苦笑)
結局ICからお店に着くまで15分近くかかってしまいました。
お店の外観は良い感じに年季の入った作りとなっていますが、
店内も昭和レトロな大衆食堂といった雰囲気です♪
店主さまは気さく且つ気の利く方で、お客さんがドヤドヤと入ってきても
手際よくラーメンを作りながら常連さんとおぼしきお客さんと談笑していたり、
お客さんの様子を見ては他の店員さんに指示を出しておられます(^O^)
ちなみに、メニューのなかには昼ラーメンとラーメンの2種類ありますが、日中は全て
昼ラーメンのオーダーとなり、「ラーメン」の方は食べられませんので注意が必要です^^;
今回はママ→昼ラーメン、ぱぱ→チャーシューメンをそれぞれ頼んでみました☆
■昼ラーメン…見た目非常に淡麗ですっきりとしたスープです。
無化調で作られているラーメンとのことですが、単に味が薄いという訳ではなく、
鶏の旨味や鶏油のコクはちゃんと感じられます。個人的には無化調はあまり好んで食べない
のですが(特に酸味が効いているのが苦手…^^;)、ここのは酸味が全く感じられません。
なので、すごくまろやかで食べやすい♪♪
麺はやや縮れの入った中細の多加水。スープが淡麗なので、
個人的にここは低加水で食べてみたいところですね(^^)/
■チャーシューメン…こちらはチャーシューが3枚のっています♪厚さは7~8㎜くらいでしょうか。
思ったよりは厚めで、ほろりと崩れるけど噛むと肉質はしっかりしている絶妙な炊き加減ですね(^O^)
いずれも飲んだ後の〆にぴったりのラーメンだと思いました!
この後再びICに戻り、目的地の越後湯沢を目指すぱぱ一行でした^^
ごちそうさまでした>^_^<