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店名 |
移転
白浜屋(シラハマヤ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、からあげ |
住所 | |
交通手段 |
北陸自動車道の新潟中央インターから車で約3分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ランチタイムは禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 8台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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新潟出張で今回も探したラーメン店。
市内で評価の高い店を求めて着いてみれば、随分と渋い店構え。
消えかかった文字で大衆酒場とも書かれてます。
場所もおよそ人気があるお店のところではありません。
大丈夫なんかな?と心配になりながら入店。
カウンターに着席すると、気の良さそうなご主人が迎えてくれました。
予習では「ラーメンに唐揚げ1個を付ける」のをご主人に勧められたという話。
同じものを注文しました。
ところがお昼時間ぎりぎりだったため、油の火を落としてしまったので唐揚げはちょっとという事。
う~ん、どうしようかなと悩んでいると、ご主人が10分ほど待っていただけるのなら火を入れなおしますと。
それならばせっかくなのでとお願いしました。
● らうめん(600円)+唐揚げ1個(150円)=?
壁に書かれたメニューには唐揚げらうめん(790円)というものもあります。
静かでくつろげる時間でした。
10分もかからずに着丼です。
新潟5大ラーメンの一つ。
あっさり醤油ラーメンの中でも、これはビジュアルからも際立ってます。
醤油というよりも透き通った塩のような感じです。
具はスパイスの掛かった大きく存在感のある唐揚げ。
細切れになりかけているチャーシュー、レトロにナルト、チンゲン菜だったけ?。
先ずは綺麗なスープをいただきます。
あっさりです。
一口飲んで好きだなと思いました。
ややもすると薄すぎるのかもしれません。
でもいいんです、これが。大衆酒場なだけに飲んだ後の〆なんかには最高でしょう。
麺です。
加水麺で角細の中華麺。
スタンダードですが、もっちりめの感じ。
ではメインの唐揚げを!
さすが揚げ立て。
カラッと、そして皮はパリッと。
身は柔らかくて、スパイシーなスパイスがgoodです。
細かいチャーシューはまたこれはこれで上品でこのらうめんに合ってました。
食べ終えて、ご主人からお口に合いました?と声を掛けられました。
普通のラーメン店(ここは居酒屋でもある?)ではないでしょう。
とても物腰が柔らかくて気持ち良くいただくことが出来ました。
いいお店だったな。
ちなみにお会計は700円。
ランチだと50円安くなるのかな?