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新潟あっさりラーメンの代表格を駅前で
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miyach23
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店名 |
三吉屋 駅南けやき通り店(さんきちや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
025-241-0937 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR新潟駅の南口から徒歩で約3分 新潟駅から314m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (カウンター6席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣のコインパーキングを利用 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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中華そば550円
新潟五大ラーメンの一つ、新潟あっさりラーメンの名店、三吉屋のけやき通り店です。
あっさりラーメンは、新潟の繁華街「古町」などで昔からあったラーメンだそうで、この三吉屋の本店も古町にあります。
けやき通りから一本路地に入ったところにあり、注意していないと通り過ぎてしまうかもしれません。
中華そばの看板を目印にお店にはいると、ちょっとした割烹のような和テイストの綺麗な店内に入ります。
こちらも常連さんが多いようですが、私が食べている間は、サラリーマン風の男性客ばかりでした。
餃子で一杯やっている方もいらっしゃいましたが、基本的には皆さんラーメン一杯といった感じでした。
店員さんは非常に丁寧で、笑顔で接客。
好青年で好印象でした。
もやしそばがこちらの店舗の限定メニューだそうで、最後まで迷ったのですが、やはり初めてなので、オーソドックスにいこうかと。
正直、食べる順番を間違えたかな、と思ってしまいました。
先ほど、東横で濃厚味噌を食べてしまったので、舌が濃い味に馴れてしまって、こちらのあったりスープを味わいきれなかったんじゃないかな。
澄んだ醤油スープは、塩かと思うほど透き通っています。
豚と鶏のガラで取った出汁は、シンプルだけど味わい深い。出汁で食べさせる?そんな味です。
麺は極細の縮れ麺。
思いの外モチモチッとしており、食感が面白いです。
細い分、スープを持ち上げる力があるので、シンプルであっさりなスープでも、十分な味わいになります。
これは、なかなかないくらいあっさりテイスト。ごちそうさま。
33杯目/2015年
3.61
↓↓↓↓↓(ブログ元記事)
http://www.ramen-travel.com/archives/51827534.html