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包みモンブラン
抹茶プリン
初めて見たのでいつものケーキとともに買ってみました。
比較的大きい器。
二層になっており,下層に抹茶のプリン,上層に生クリームとなっています。
別添えで黒蜜がついていました。
まず何もつけずに食べてみましたが,濃厚かつ滑らかな食感。
かなり美味しいです。
私はこれで十分ですが,人によっては少し甘味が物足りないかも。
黒蜜もかけてみました。
これはこれで美味しい。
抹茶のプリンに本当によく合います。
何を買っても外れが無いですね。
季節メニュー桜あんのエクレア
2日分のおめざを購入しに再訪しました。
家内は桜あんのエクレア,私はまたオペラをチョイス。
さらにそれぞれプリンをひとつずつ購入しました。
オペラはあいかわらずの美味しさでしたが,エクレアはいつものもじおエクレアのあんをさくらあんに変えたものです。
家内から少し分けてもらいましたが,桜餅のような風味がほんのりとして季節感がありとても美味しかったです。
このお店で初めてプリンを購入しました。
通常カラメルソースが底にあるものですが,こちらのプリンは上部にカラメル層があります。
しかも,カラメルそのものというよりも,カラメル味がついた生地が表面に薄い層を作っているようなものでしょうか。
濃厚な味わいでとても美味しかったです。
また,気のせいかもしれませんが,器が他店よりもやや大きい気がして少しお得な気分でした。
自宅から遠いのですが,我が家のおめざ購入店ローテーションのひとつになりつつあります。
新作ロンド
明日のおめざを買いに再訪
家内はいつものもじおエクレア,私は新作のロンドを購入。
翌朝実食しました。
ロンドはカフェオレムースの様な感じでなかなか美味しかったのですが,
他に色々ある中からこれを選ぶまでの吸引力は無いですね。
やっぱりオペラが一番かな。
サクサク生地のエクレアと濃厚な深味のオペラ
2016/10
翌日のおめざを購入しに再訪しました。
今回家内はブドウのロールケーキ(商品名適当),私はカルマにしようと思ったのですが,やはりオペラをチョイス。
さらに,今回は思い切って高価な包みモンブランも購入しました。
オペラは変わらず美味しかったのですが,包みモンブランの濃さにビックリ。
「栗を食べている」感が半端ありませんでした!
美濃東部の栗きんとんのようですが,中に渋皮煮と生クリームが入っていてちゃんと洋菓子の味となっており美味いですね~。
結局,毎月行ってますね(^_^;)。
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2016/9
翌日のおめざ用のケーキを買いに再訪。
家内はもじおエクレアを気に入ったようでまたチョイス。
私はお店の売りであるチョコレート系のケーキ(カルマ?)にしようかとも思いましたが,
ちょっと躊躇して結局マロン(@\360)にしました。
バカ舌なのでよく分かりませんが,先日いただいたオペラの上のチョコを生クリームに変えた様な感じですかね(よく見ると中の層も違いますが)。
でも,美味しかった。
接客も丁寧ですし,家から遠いのですが,また再訪すると思います。
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2016/8
食べログで高評価だったのであまり馴染みのない界隈ですが,家内と2人で行ってみました。新興住宅地の辺縁にあり,おしゃれな外観です。車を駐めて中へ入ろうとしたら店員の女の子が出迎えてくれました。感じが良いですね。
家内はもじおエクレア(@\300)を,私はオペラ(@\360)を購入して自宅で食べました。家内から少し分けてもらいましたが,もじおエクレアは中にあんこが入っていて口に入れてみると予想以上のサクサク感を感じたと思ったら底にパイ生地も貼り付けてありました。シュー生地も十分なサクサク感があり,心地良い歯触りです。オペラは見た目がかたいのかと思ったらフォークで容易に切れる軟らかさで,口に入れると程良い甘さの濃厚なチョコレートの味を感じました。小さいと思いましたが,この濃厚さであればちょうど良い大きさでしたね。
家からかなり遠くイートインスペースもないので中々再訪は無いと思いますが,さすがに人気店ですね。また,機会があれば訪問したいと思います。
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Delaytime
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店名 |
パティスリー・グレヌ(Patisserie Graine)
|
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ジャンル | ケーキ、チョコレート |
お問い合わせ |
025-260-7025 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
新潟西バイパス 新通ICから車で3分 新潟大学前駅から985m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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9月から置きますとうかがっていたので行ってみました。
残り2個でしたが何とかゲット。
一回食べただけだったのですが,記憶よりも大きくてボリュームがありました。
こういうのって他の店には無くて良いですね。