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不思議な甘さが広がるあっさりとこってりを兼ね備えたらーめん
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ピーター07
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店名 |
らーめん丸木屋 坂井店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
025-269-3400 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR越後線の寺尾駅から車で約5分 寺尾駅から853m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の前に4台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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幹線道路沿いの周りとは一際違う雰囲気を醸し出したログハウスの建物です。
とても久しぶりな来店となりましたが、ここに移った当初よく食べに来ていました。
店内は意外とこじんまりとしており、テーブルが二つにあとはカウンター席の構成ですので、あまり大人数やお子さん連れは向きにくいかもしれないですね。
らーめんとご飯ものを食べたかったのですが、ご飯ものが売り切れてしまっていたのでちゃーしゅー麺にしました。
まずはスープを一口、そうこの口に広がる不思議な甘さ。そして、あっさりとしつつも適度な脂を感じるようなコク。スープを飲む手が止まりません。
とっても優しい味わいで、自然な野菜の甘さが溶け出しているようです。スープを飲んでも身体にいいようなそんな気がして、気付いたら全部飲んでしまいました。
麺はこれでもかっていう位の極細麺。ですので、コシがある麺ではないので伸びてしまわない内にスルスルと食べてしまう方がいいでしょう。
そしてチャーシューですが、厚みがあるわけではないですがバラ肉で適度な肉感で噛み応えと脂によって、しっかりとした食べ応えがあります。
薄い小口切りのネギとの相性がとてもよく、ネギをチャーシューで巻いて食べると絶妙です。
また青菜が乗っているのが昔ながらのらーめんを彷彿とさせます。
ピーク時を避けて13時半位に来店して確かに空いてる時間帯だったのですが、ご飯ものを一緒に注文しようと思っていたのが売り切れで注文できなかったことが今回とても残念なことでした…。
ご飯ものが食べたい方はここら辺要注意ですね。
久々に行ってまた近い内に行きたいなぁと思うお店でした。