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とがった醤油つけそば
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
麺食堂 88（ハチジュウハチ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
結崎駅から388m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター5席、二人掛けテーブル×3卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 共同駐車場（15台） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年4月29日 |
| 備考 |
正式な屋号は、麺食堂 88(はちじゅうはち) です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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結崎駅近くの88さん、駐車場はお店前とその奥にもあります。
雨の日の夜でしたがほぼ満席で少し待ちました。
お店はとっても狭くてカウンター後ろの通路？も人がひとり通るのがやっと、奥のお客さんが出るときはそのかたが完全に店外に出てからじゃないと次に入れないほどです。
結構味が濃いめとの口コミが多かったので中華そばはわたしには厳しいかと思いつけそばをいただきました。
雨のせいと厨房の湯気とで店内は視界が白くけむるような・・・
20分ほどでまずは麺が供され、つけ汁はアツアツで器が大変熱くなってます、とのこと。
麺にのせられたレアチャーシューはしっとり、つけ汁のほうに入ったサイコロチャーシューはトロトロでともに違った味わいが良かったです。
つけそばにして正解だったな～と思ったのは私にはやはり醤油辛さが強く感じられたためですね。
でもこの酸味は暑い季節にも食欲が出そう。
ひとりでしたのでカウンター席でいただきましたが横も後ろも膝あたりもちょっと窮屈に感じるほど空間にゆとりがないので、さっさと食べる間だけとはいえ居心地・座り心地はあまりよくなくて残念でした。