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店名 |
移転
麺食堂 88(ハチジュウハチ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
住所 | |
交通手段 |
結崎駅から388m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
9席 (カウンター5席、二人掛けテーブル×3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 共同駐車場(15台) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年4月29日 |
備考 |
正式な屋号は、麺食堂 88(はちじゅうはち) です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今回は奈良遠征-=≡Σ(((⊃゚∀゚)つ
距離はあるが道が空いているのでスイスイ行けるのがいいね(^^)b
なので一般道でチンタラ走り、約一時間程で到着。
そして奈良最大の利点が駐車場。
今まで奈良のラーメン店には何軒か伺っているが、殆どが駐車場付き。
当然このお店にもあるね(^^)
車を駐車しお店へε=ε=ε=┌(  ̄◇ ̄)┘
【訪問日時】・・・平日。10:50頃(開店時間は11:00)。
【駐車場】・・・有り(共用で15台分)
【先客】・・・無し
【後客】・・・10名程
【客層】・・・殆どが男性客。年齢層は若年層が多い。
【店の雰囲気】・・・カウンター5席。テーブル席2名×2。かなり狭めで薄暗い感じ。
【店員】・・・3名
【接客】・・・丁寧で悪くない
【回転率】・・・やや悪い
【券売機】・・・有り
【備考】・・・テーブル席にはティッシュがなかったので、置いて欲しい。
メニューは・・・
◯(特製)つけそば
◯(特製)中華そば
◯ジャンクそば
つけそばとジャンクそばをオーダーし相方とシェア。
オペレーションは悪くないとは思うが、やや時間がかかり、約15分位で着丼ε=ε=ε=( ^^)_∀~~
◯つけそば
麺は太麺。
弾力性にはやや欠けるが味はなかなかウマイ。
個人的にはつけ汁と一緒に食べて真価を発揮すると感じた。
つけ汁は煮干しや魚介の風味が豊かでクセがなくいい感じ(^^)
爽やかな酸味と仄かな甘みがあり、ややオイリーで好きな感じのつけ汁。
麺との相性がよくウマイ(o^^o)
◯ジャンクそば
こちらも麺は太麺。
まずはタレとよく合わせる φΞφ(ーー;)マゼマゼ
少し甘めで濃厚な醤油ダレがうまくマッチングし、そこにニンニクの風味を仄かに感じることができ、その名の通りジャンクな一品になっている。
チョイ辛めと書かれてはいるが、ピリ辛感は控えめで個人的には問題なし。
そしてゴロゴロ入っているチャーシュー。
肉の旨みが凝縮されている感じでウマイ
(灬ºωº灬)♡
チャーシュー増しにしておけばよかったとチョット後悔(^_^;)
両方共にクオリティが高く非常に満足o(^▽^)o
奈良まで来た甲斐があったねd(*¯︶¯*)
ごちそうさま〜( ^ω^ )