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店名 |
薬庵
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0745-48-6810 |
予約可否 |
予約可 蕎麦の取り置き可能 電話にて |
住所 | |
交通手段 |
電車:近鉄 当麻寺 徒歩 15分 当麻寺駅から805m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
22席 (座敷 4x3 大テーブル10人x1) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 近隣に有料駐車場あり【詳細は交通手段をご覧ください】 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2012年4月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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さて、當麻寺を拝観し終えて、丁度昼の時間となりました。そこで訪問したのがこちら薬庵さん。以前訪問した時の店名は「稜」だったと記憶していましたが、先行レビューを見ると、どうやらかつての稜の店主から学んだ方が引き継ぐように開かれたお店のようですね。
古民家風の洒脱な空間。女将さんのサービスもきめ細かく、品があります。
BGMはクラシック。アルビノーニのアダージョがかかっていましたが、これ聞くとかつてのヘヴィメタ少年としては、YngwieがI am a vikingのリフを弾き出すんじゃないかとワクワクしてしまいますね。古いネタでスミマセン( ̄∇ ̄*)ゞ
さて、注文したのは焼き蕎麦味噌400円とせいろ蕎麦1000円。対する飲み物は越の鶴1000円。
焼き蕎麦味噌
まずアタックに甘味が現れ、次いで塩辛さが追って来る、ふくよかな味噌。蕎麦の実をぶちぶちと頂くと、香りがふわっと上がります。
せいろ蕎麦
やや青みがかった細身の蕎麦。繊細な中から蕎麦の底力が立ち上がって来ます。旨口の出汁がベースに横たわり、醤油のクリーンさが綺麗に出ている返し。蕎麦湯はポタージュ様で、蕎麦つゆをしっかり堪能。全体として端正な一品。
ごちそうさまでした(^^)