Name: ラーメン家 みつ葉
Address: 富雄元町3丁目3-15-1, 奈良市, 奈良県, 6310078, JP
Telephone: 非公開
Price range: ～￥999
Rating: 3.75

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咲州の政口コミ2,676件フォロワー2,408人

4.1

～￥9991人

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.1
酒・ドリンク-

2016/02訪問1回目

4.1

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.1
酒・ドリンク-

～￥9991人

豚CHIKI醤油チャーシューメン

富雄が誇る全国トップレベルの高評価店　らーめん家　みつ葉さんです。
初訪問の前回から約8カ月ぶりの再訪となります。
お店はちょっと古びた感じの一軒家で手書き感一杯の看板が印象的ですね。
そして人気店だけあって行列の際の注意事項や
駐車場対策の貼り紙が沢山貼ってあります。
この日は土曜日で9:35に到着したのですが
現在こちらでは整理券制になっていてお店に着き店内の券売機で食券を買うと
店員さんに整理券を頂きます。
整理券には来店時間が書かれてあり店員さんより
10分前には来てくださいとの説明がありました。
ちなみに11番目で来店時間は10:35でした。
で、10分前の10:25まで時間を潰しての再訪問となりました。
中に入ると席は結構古い感じの木のＬカウンターのみですが
カウンター以外は壁も綺麗で厨房内なんかはピカピカでした。
BGMは何故か尾崎豊など情熱的な曲が主に流れておりましたね。
メニューは豚CHIKIの塩、醤油がメインでこちらでは大盛りが同価格です。
そしてオーダーは豚CHIKI醤油チャーシューメンにしました。

で、こちらの豚CHIKI醤油チャーシューメンですが
あっぱれ系の特徴的なチャーシューは花が咲いたような綺麗な盛り付けが美し～く映えてます。
そしてスープは馨しい鶏と豚の香りに醤油タレと胡椒が続きます。
そしていざ頂いてみると
濃厚な鶏豚スープは撹拌されているのでお味も口当たりもマイルドなんですが
スープに負けないタレや胡椒のインパクトなどでちゃんとメリハリがある味わいと
なっておりやっぱり美味いですねぇ！
麺は平打ちのストレートでしなやかかつややツルリとした食感ですが
この濃厚スープを適度に纏って　これもまた実に美味いっ！
具材は薄ピンクの綺麗なレアチャーシューの他、煮玉子、太っといメンマ、あさつき
というラインナップ。
どれももはや完成形とも思える内容でした。
久々の訪問でしたが　な～るほど～っ！と唸りたくなるほどの美味さで、
系統でいうとむしろあっぱれ屋さんよりこちらの方が好みですね。
食べログ評価点で本家を超え更には日本一になる日もあるのではないでしょうか。

非常に美味しかったです。ご馳走様でした。

26

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40

豚CHIKI醤油チャーシューメン

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咲州の政

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ラーメン家みつ葉
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	奈良県奈良市富雄元町3丁目3-15-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・近鉄奈良線『富雄駅』（出入口1）より徒歩約6分・奈良交通富雄団地循環60号系統『富雄元町3・4丁目停留所』より徒歩約1分富雄駅から323m
営業時間	月・火・水・木・金 10:30 - 14:00 土 10:00 - 14:30 日・祝日定休日 ■ 定休日臨時休業あり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	10席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無徒歩数分の場所にコインパーキング有。割引無し。
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.ramenya-mitsuba.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ramenyamitsuba/ https://twitter.com/3mi2tsu8ba https://www.instagram.com/ramenyamitstuba/
オープン日	2011年9月1日
備考	※臨時休業、臨時営業が結構ありますので、お店のブログを確認しましょう。 ※向かいのローソンの駐車場には絶対に停めないでください。 ※お店内カウンターのみですが、車イス用の高さのカウンターもあります。 ※整理券の配布が場合により行われてます。　平日は11：00前の時点で並びが多い場合は整理券を使用。・途中でも並びが多くなれば使用・土曜日・繁忙期はオープン時で50人超えてる事が多いので配布。
初投稿者	ふるはうす（554）
最近の編集者	ZEX（274） ... 店舗情報（'23/11/25 14:26）くろふね（0） ... 店舗情報（'23/05/13 07:27）編集履歴を詳しく見る