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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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ただひたすらに、心から純豚骨を求める人向けのつけ麺
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ラーメン☆ゆっか
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店名 |
つけ麺無心(つけめんむしん)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2020 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
0742-51-7272 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄富雄駅より、奈良交通バス50系統若草台行きor40系統近鉄奈良駅行きにて、藤の木バス停下車 そのまま直進。徒歩3分 学園前駅から2,502m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年8月24日 |
備考 |
店内にウェイティングルーム有り |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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町田で開催の、大つけ麺博Presents最強ラーメンFes.第一陣での訪問です。
無鉄砲系列といえば西日本を中心に展開し、
都内では中野本店や無極などといったお店があります。
今回のイベントは奈良より、無鉄砲 無心さんが参加です。
メニューはウリでもある豚骨つけ麺。
無鉄砲といえば豚骨と水だけで炊いた濃厚スープが売りですが
このイベントでも従来のスープを使っているようです。
スープは見るからに濃厚で、麺をつけるというより沈みこませると言った表現が合いそう。
ドロッとしたスープの味自体は無鉄砲系列そのもので、ド濃厚なド豚骨です!
麺はかなり弾力性の強い麺で食べ応えも充分、スープにあいます。
私の時は作り置いたりせず、オーダー分をちゃんと茹でているように見えました。
具材はチャーシューとメンマ、ネギにゆず。
提供前にコショーと唐辛子を軽くかけて整えている様子。
チャーシューはコロっとしたのが何個か入っていますが、美味しくていいですね。
濃厚なスープに力強い麺と、無鉄砲らしい、方向性がはっきりした一杯です。
無鉄砲好きなら間違いのない一杯でした(^-^)