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奈良・西大寺周辺 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、たぬきチャさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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たぬきチャ口コミ1,729件フォロワー691人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.2
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/09訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.2
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

落ち着いた店内・迫力のスープ。

JR奈良駅近所にあるラーメン店「麺人ばろむ庵」さんです。この日は朝から用事で奈良駅付近にいて、ちょうど10時ごろに、昼何処で食べようかと検索すると、こちらが10時30分オープンと書かれていたので開店時に訪問しました。

お店は、奈良駅前の通り、奈良トヨタの横の細い道を入ったところにあります。お店の外観は、新中華そばと書かれた看板や、白いテントが目印で落ち着いた雰囲気です。駐車場は存在しないようです。

店内は、木目調の非常に落ち着いたきれいな空間となっています。カウンター席のみですが広々としています。店内目立つところに製麺室があります。お店は、夫婦と思われる男女で切り盛りされていました。接客も丁寧なものです。

こちらのお店は食券制となっています。メニューは、新中華そば（鶏と豚のスープにアゴの香味油＋奈良県産醤油）、ヤマトブラック（にんにく唐辛子油、イカ墨たまり醤油）、まぜそばの3つで、麺の量は、並140gでも大210gでも同じ価格。トッピングなどで値段が変わるようになっています。

この日は、焼豚新中華そば（並）950円を注文。

意外と早くに中華そばがきれいな背の高い器で登場します。濃いめの色合いの濁ったスープに鉢一杯にレアチャーシュー。極太メンマ、煮玉子、カイワレとベビーリーフがトッピングされています。

スープをいただくと、鶏と豚の旨みがしっかりと出た濃厚な旨みに、強い目の醤油味と魚介の味が加わり、迫力のある仕上がりとなっています。表面に浮く油に浮いている魚介系の風味と濃いめの醤油味が、若干くどいようにも思うのですが、動物系のコクがしっかりとしていて味わい深いものです。

麺は自家製の全粒粉入りのものを使用されています。表面がつるっとしており、逆に食感はモチモチしています。この手の麺は箸でつかみにくいのですが、麺が滑りにくい箸を使われていて、こちらも好印象でした。

レアチャーシューは、縁がペッパーで味付けられ、ローストビーフのような美味しさを堪能できます。ただ味が個性的で、スープと合わせるよりも単品でいただいたほうが美味しいかな？と思いました。

ラーメン全体としては、とてもレベルが高く、お店の方の接客も丁寧で、清潔感のある内装も非常に居心地の良い、こちらのお店。濃厚なスープが好みの方には、はまる味わいだと思います。

9

焼豚新中華そば（並）

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6

チャーシュー

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5

麺とスープ

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7

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店麺人ばろむ庵このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、油そば・まぜそば
住所	奈良県奈良市杉ヶ町27 山本ビル大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・JR関西本線「奈良」駅(東口)より、徒歩６分・近鉄奈良線「近鉄奈良」駅より、徒歩15分奈良駅から418m
営業時間	■営業時間 10:30～14:30 ■定休日月曜（※祝日でも定休）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	12席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	カウンター席のみなので、乳幼児連れには向かないと思います。
オープン日	2011年4月17日
備考	・店名の由来は、昭和の特撮アニメ「超人バロム・１」です。・食中、食後のスマホは禁止
初投稿者	タクtm（25）
最近の編集者	よっちゃんのパパ（2422） ... 店舗情報（'21/06/18 13:25） 1oo1（12） ... 店舗情報（'20/08/26 13:14）編集履歴を詳しく見る