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大和肉鶏を味わう
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鶏刺身四種盛り合わせ(1380円)
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ももたたき(790円 )
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大和焼きそうめん(580円)
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串焼き
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きき酒セット
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出し巻き卵
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有機水菜と手作り豆腐のサラダ(520円)
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ディセントラ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
やたがらす 奈良店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-0964 |
| 予約可否 |
予約可 ※大人数でのご予約はお電話でご相談ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄京都線・奈良線「近鉄奈良駅」より徒歩約5分 近鉄奈良駅から236m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9810027905758 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お一人様220円（税込） |
席・設備
| 席数 |
55席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 28人 |
| 個室 |
有 ※半個室になります。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、カクテルにこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
0742-20-0808 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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奈良への旅の最後はこちらで夕食。
このお店を選んだ理由のひとつは近鉄奈良駅に近いこと。
もう一つの理由は「大和肉鶏」を味わってみたいということだった。
大和肉鶏は奈良県の地鶏。
ブロイラーに取って代わられた「大和のかしわ」の再現を願って作られたそうだ。
店名の「やたがらす」は吉野の酒蔵。
酒蔵直営ではないようだが、この酒蔵の酒が豊富に揃っている。
入口近くにカウンター席があるが、奥の小上がりに案内された。
ほとんど個室のような造りで、掘り炬燵風で座りやすく、居心地がいい。
鶏料理が多いが、手作り豆腐などメニューは他にも豊富。
大和肉鶏を中心に据えた居酒屋というところか。
刺身四種盛り合わせ(1380円)
ささみ・レバー・砂肝・心臓の4種類の刺身。
鮮度がいいのだろう。臭みは全く感じない。
ねっとりしたささみ・トロリとしたレバー、心臓の弾力、砂肝の歯触り。
それぞれの部位の美味しさがよくわかってなかなか楽しい。
ももたたき(790円)
表面を炙ったもも肉をポン酢でいただく。
もも肉らしい旨味は感じられるが素直な味。
ポン酢であっさりいただくのも悪くない。
大和焼きそうめん(580円)
奈良のＢ級グルメとして売り出し中らしい。
焼きそうめんといえばソーミンチャンプルを思い出す。
ところがそれとはかなり違ったものが出てきた。
太めの生そうめんを鶏ガラスープで炒めたものだそうだ。
そうめんのもちもちとした食感が面白い。
ニンニクがきかせてあり、細めのパスタを連想させる。
私はかなり気に入った。
奈良を代表するＢ級グルメとして人気が出るといいね。
串焼も何種類かいただいた。
悪くないが、焼きの技術より素材の方が勝っている印象。
しめにいただいたラーメンは予想を上回った。
もっちりとした麺も悪くはないが、まあ普通。
スープがとても美味しい。
「大和肉鶏のガラを長時間炊きあげたスープ」なのかな。
奈良の酒「やたがらす」と大和肉鶏、素材は悪くないのだと思う。
サービスを含めて、居酒屋としてはまだ伸びしろがありそう。
とりあえず、奈良で飲み食いする時の選択肢に入れておこう。