プロ意識の徹底を : BAR ORCHIS

BAR ORCHIS

(バー オーキス)

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1.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス1.0
  • 雰囲気1.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2009/08訪問1回目

1.5

  • 料理・味-
  • サービス1.0
  • 雰囲気1.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥1,000~¥1,9991人

プロ意識の徹底を

このお店、バーテンダー氏にサービス業としての心構えを持って頂きたいと思う。
以前訪れた際は、私がオーダーしたお酒を供した後、カウンター内に置いたテレビで映画の鑑賞三昧でした。
今回数年ぶりに訪れましたが相変わらず映画の鑑賞三昧でした。
前回と異なっているのはテレビがカウンター席からも鑑賞できた点。
以前はバーテンダー氏しか鑑賞できませんでしたからその点では若干の進歩です。

置いてある酒類に関しては以前にも感じた事ですが勉強してるなぁとの印象。
NBA会員なのでしょうか、サントリーのオーナーズカスクシリーズが置いてあったりします。

カウンターに陣取りバックバーに並んだ酒類をあれこれ物色している最中バーテンダー氏が「お決まりですか?」の一言。
おいおい、私の視線はまだ定まっていないでしょ。
決まるまでは視線が定まりませんが、お目当ての物を探し出したら視線はそこで止まります。
普通は視線が止まってそこから動く気配無しと判断した時点で「お決まりですか?」です。
バーテンダー歴長そうですし、お客を真剣に観察していたならこういうミスは起こりません。

悩んだ末にグレンドロナックをオーダー、飲んでいる最中も私の好みを探ろうと言う行動には出ません。
ちょっとしたお客の会話との中から次に薦めるお酒を探ろうとの意識は無いようです。
バーテンダー氏との会話を好まず、静かに飲みたい人もいるのは事実。
探りも入れないで決め付けているのでしょうか。
「おもてなし」の言葉が欠けたお店に感じました。
お会計は1,260円也、ノーチャージですね、遅い時間だと取られるか否かは未確認。

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店舗基本情報

店名
BAR ORCHIS(バー オーキス)
ジャンル バー
予約・
お問い合わせ

0742-27-5261

予約可否
住所

奈良県奈良市角振新屋町10 パーキング奈良2F

交通手段

近鉄奈良駅から336m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 02:00
  • 日・祝日

    • 18:00 - 01:00
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX)

特徴・関連情報

利用シーン

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

バーホッパーバーホッパー(46)

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