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店名 |
掲載保留
食の円居 なず菜(ショクノマドイ ナズナ)
|
---|---|
ジャンル | 創作料理、日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄奈良線または京都線「大和西大寺駅」から奈良交通バス「押熊行き」乗車。 平城駅から1,453m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥3,000~¥3,999
|
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2004年 |
備考 |
完全予約制の一斉スタート |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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くるみの木の上位ブランド(?)、なず菜さんで友人と夕食を楽しんできました。
大和野菜をふんだんに使った、繊細で目先の変わった和食を満喫できるお店です。
ランチもディナーも何度か来ていますが、男性にはボリュームも動物性蛋白質も物足りないかも。
ここは女友達と来ることにしています。
夜のコースは、4,725円 、 5,775円 、 7,350円の3種類。
真ん中のコースをいただきました。
◆9月のお料理
◇自家製豆腐
◇揚げ蓮根餅 青茄子と大国しめじ添え
◇炙り帆立と彩り果実の柑橘ジュレ
◇コリンキーと大和まなの葛うどんパスタ
◇茗荷の甘酢漬けとオクラのおひたしの一口寿司
◇揚げ梅の茶碗蒸し
◇蛸の変わり揚げと葉野菜のサラダ
◇大和牛のロースト モロッコいんげん 蕪 茄子 ミニトマト マッシュポテト
◇和梨の自家製シャーベット
◇ご飯 味噌汁 香の物
◇葡萄のゼリー
表面がパリッと、中はむっちりした蓮根餅、おいしいです。
ジュレのグラスはいつも楽しみ。プリッとした帆立に甘酸っぱいジュレの取り合わせが素敵です。
葛うどんはこちらの定番ですね。もちもちした歯応えとつるりとした喉ごし、好みです。
コリンキーは初めて食べました。さくさくした歯触りが気持ち良いです。
茶碗蒸しのお出汁のしみじみとしたおいしさ、蛸の弾力、ヤングコーンの甘み。
旨みたっぷりの大和牛に、とろける肉厚の茄子。
つやつやのご飯は奈良のひのひかり使用、おかわり自由です。
コリンキーはお漬物としても登場、こちらも美味でした。
すっきりと清潔な空間と物柔らかな接客とともに、ゆっくりお食事を楽しめます。
ランチタイムは賑やかな奥様グループが多く、そうするとこちらの建物は声が響くようで
えらいことかしましい空間になってしまって、比較的声が細い我々は会話もままならず、
という事態になってしまうこともありますが、それは時の運ということで…(笑)。
少々贅沢ですが、たまに訪れたくなるお店です。