長崎空港「しょうぶ」で雲丹 : しょうぶ

長崎での仕事を終え、バスで長崎空港へ。
遅いランチを「しょうぶ」さんでいただきましょう。
カウンター席で生ビールから。
アサヒのスーパードライです。
仕事終わりのビールは格別ですね。


お通しはきりぼし大根です。
普通に美味しいですね。


ビールセットでお願いしましたので、ほかにもオツマミが付いております。
鯵のなめろう、イカゲソ、湯かけくじらです。
長崎を感じさせます。
生ビールがすすみます。


握りもお願いしました。
大好きな雲丹も入ったセットにしました。
すぐにマイターンです。


弱者男性の雲丹はきゅうりが付いておりました。
まわるお寿司を思い出させてくれますね。
松にぎりではなく、長崎特選にするべきでした。
しょうぶに負けた気分。。。

さて、搭乗時刻が近づいてきました。
追加はせず、さくっと食べて飛行機に乗りましょう。

どうもごちそうさまでした。


「しょうぶ」
長崎県大村市箕島町593 長崎空港旅客ターミナルビル 2F
11:00～14:00(L.O 13:30)
17:00～20:30(L.O 20:00)

長崎での仕事が終わり、長崎空港へ。
減便でかなり運行間隔があいております。
仕事も終わったことですし、「しょうぶ」さんのカウンター席へ。
生ビールセットをお願いします。
アサヒのスーパードライです。

セットのおつまみはすぐにやってまいります。
あじなめろう、イカゲソ、クジラ刺身の３点セットです。
ビールがすすむおつまみですね。

あっというまにビールは無くなり、壱岐焼酎にチェンジです。
壱岐っ子をロックでお願いします。
マイルドな麦焼酎です。

生ビールから１３分ほどでマイターン。
アナゴのお刺身が到着です。
対馬のアナゴはブランドですからね。
お上品な旨味が広がります。
壱岐焼酎の相性抜群です。
もみじおろしとポン酢で美味しくいただきます。

さらにクジラのセットも到着。
ベーコン、さえずり、百ひろ、赤身のセットです。
長崎の居酒屋「こいそ」さんは満員で入れませんでしたからね。
こちらでクジラを満喫です。
壱岐焼酎を追加で一杯いただきます。

ランチをとってなかったので少しだけ握りをいただきましょう。
五島のサバからのスタート。
また五島にも行きたいですね。

最後はひらすで。
壱岐のお寿司というとひらすですね。
美味しくいただきました。

さて、羽田へと向かいましょう。
どうもごちそうさまでした！

「しょうぶ」
長崎県大村市箕島町593長崎空港旅客ターミナルビル2F
11:30～15:00(L.O14:30)
17:00～20:00(L.O19:30)

本日は新上五島町から長崎経由で東京へ。
朝ホテルから歩いてバス停へ、まずは奈良尾港へ向かいます。
お舟で長崎港へ揺られます。
バスを待ち長崎空港へ。
羽田空港行きの飛行機を待ちます。
どれも接続悪すぎですね。
登場前に早めのディナーと致しましょう。
「しょうぶ」のカウンター席へ。
生ビールセットをお願いします。
ビールはキリンの一番絞りですね。

生ビールセットはビールとなめろう、イカゲソ、くじらのセットです。
長崎らしいですね。鯨とは。
あじなめろうが特に美味しいです。
ビールがすすみます。

メインは角煮うどん定食をお願いしました。
角煮の載った五島うどんとお寿司のセットです。
昆布煮物の小鉢もついております。

五島うどんはさすがに美味しいですね。
特にあご出汁がたまりません。
おツユまで完食してしまいました。
セットのお寿司はあくまでおまけですね。
マグロ、海老ともに普通でした。

さて、東京へと戻りましょう。
高砂家が待っていますからね。
どうもごちそうさまでした！

「しょうぶ」
長崎県大村市箕島町593長崎空港旅客ターミナルビル2F
11:30～20:30

離島での仕事を終えてやっと東京へ帰ります。
五島からジェットフォイルで長崎港へ、バスを待って長崎空港へ。
飛行機までかなり時間がありますので、空港内のお寿司屋さん「しょうぶ」え小休止としましょう。
仕事終わりのビールをいただきちゃいましょう。
キリンラガーの瓶ビールです。

握りではなくきわみ丼をお願いしました。
マグロ、いくら、雲丹を並べた贅沢丼です。
がりとキュウリを添えてですね。

お寿司屋さんのレベルの高いお刺身はなかなかですね。
空港であることを忘れそうです。
美味しくいただきました。

さて、搭乗待合室へ移動しましょう。
どうもごちそうさまでした！

「しょうぶ」
長崎県大村市箕島町593長崎空港旅客ターミナルビル2F
11:30～20:30

本日は長崎出張。
日曜日に仙台から戻って、朝の飛行機で長崎空港へ。
そしてバスに乗り換えて佐世保。
ランチをとる時間もなく、最終便の飛行機を待つ時間でようやく。

鯨味比べのセットから。
焼酎＋鯨でセットになっているのでオーダー。
地元長崎の芋焼酎です。

〆にしょうぶ寿司セット。
にぎり寿司とうどんがセットになっております。

奄美大島の黒糖焼酎れんとも追加。
昼夜兼用でいただきました。
お会計は４１００円。

どうもごちそうさまでした。


【メニュー】
・生ビールセット、松セット（居酒屋一人旅２０２３年７月）
・生ビールセット、焼酎、アナゴ刺身、くじらセット、鯖、ひらす（居酒屋一人旅２０２１年１２月）
・生ビールセット、角煮うどんセット（居酒屋一人旅２０１８年１１月）
・ビール、きわみ丼（居酒屋一人旅２０１８年１０月）
・焼酎、くじら、しょうぶ寿司セット（居酒屋一人旅２０１５年６月）


「しょうぶ」
長崎県大村市箕島町593長崎空港旅客ターミナルビル2F
11:00～20:30