鼎鮨(カナエズシ) - 佐世保(日本料理)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

佐世保で愛されて50年。近海で獲れた新鮮魚介の旨いネタと優しい大将の笑顔に鮨店の神髄を見た

佐世保で50年以上愛され続ける「鼎鮨」。ジャパネットタカタを創業した高田さん、青磁の第一人者で人間国宝の中島宏さんをはじめ各界の著名人や芸能人も通う老舗店だ。扱う魚が1300種以上と全国1位の佐世保の市場より鼎鮨では白身は4~5種、青魚は3~4種を含め常時30種類以上のネタが揃う。どのお客様にも分け隔てなく優しい笑顔で軽妙なトークを繰り広げる大将は見事な握り技で魅了し続ける。【取材・西】

お店のこだわり

料理

絶品!種類豊富な近海の天然モノのネタはグルメ人の舌を唸らす

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空間

2名から25名様まで対応可能な完全個室完備。ご予約はお早めに

2名から25名様まで対応可能な完全個室完備。ご予約はお早めに

料理

食材のポテンシャルを極限まで引き出すにぎりの技は圧巻

食材のポテンシャルを極限まで引き出すにぎりの技は圧巻

コース

【おひとり様から25名様までOK】『予算5000円。イイ感じに握って!』その日のおいしい魚を大将におまかせする楽ちんコース。宴会、接待、女子会などにも (ご予算に応じて5000円~オーダー可能です)

ご予算に応じて5000円~オーダー可能。好きなモノ、苦手なモノを大将に伝えて後は絶品の鮨を楽しむだけ。自分ではオーダーしないけど、食べて見ると意外に美味しい!なんて出逢いがあるかも!?

5,000(税抜)

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口コミ

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  • 辛いならGATSBY
    口コミ 438件 フォロワー 393人

    鼎鮨 長崎県佐世保市に仕事で訪問☺️ 前もって予約して鼎鮨さんに 入口段階で地元の先輩の方が大将と話しながら飲まれてました☺️ お任せで最初は刺身3種、つま... 詳細を見る

    鼎鮨 -

    2022/05 訪問

    1回

  • takat255530
    口コミ 783件 フォロワー 103人

    佐世保の街寿司店

    出張の帰りにすこし時間が空いた為、さくっとお寿司を食べたくなり入店。 お任せで注文すると、最初のクジラがいきなり美味。その後のお寿司も美味しかったが、見習いの方だからか、ネタは美... 詳細を見る

    鼎鮨 -

    2023/06 訪問

    1回

  • poyop640
    口コミ 40件 フォロワー 4人

    大将お任せで寿司以外も抜群

    福島の郡山や宮城のいわき、石巻、気仙沼、仙台などで寿司含め魚料理をいろいろと食べ歩きましたが、ナンバーワンに美味しいお寿司屋さんで、最後に寿司にいくまで刺身や焼魚など出てきて、日本... 詳細を見る

    鼎鮨 -

    2024/03 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鼎鮨(カナエズシ)
ジャンル 日本料理、寿司
予約・
お問い合わせ

050-5594-1111

予約可否

予約可

住所

長崎県佐世保市塩浜町2-2

交通手段

佐世保駅港口を出て右
海と港の建物を眺めながらバイパス沿いに歩いて約5分
塩浜交差点そば

佐世保駅から437m

営業時間
  • 月・水・木・金・土

    • 17:00 - 02:00
    • 17:00 - 00:00
    • 定休日
予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

30席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

オープン日

1965年5月1日

電話番号

0956-22-8308

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

怪家 イワシ怪家 イワシ(17)

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  • 有名雑誌地元観光
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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:00 - 02:00
    [火]
     定休日
    [水]
     17:00 - 02:00
    [木]
     17:00 - 02:00
    [金]
     17:00 - 02:00
    [土]
     17:00 - 02:00
    [日]
     17:00 - 00:00

  • アクセス方法を教えてください

    佐世保駅港口を出て右
    海と港の建物を眺めながらバイパス沿いに歩いて約5分
    塩浜交差点そば

  • このお店の口コミを教えてください

    出張の帰りにすこし時間が空いた為、さくっとお寿司を食べたくなり入店。
    お任せで注文すると、最初のクジラがいきなり美味。その後のお寿司も美味しかったが、見習いの方だからか、ネタは美味しいが握りはまあまあといったところ。少しネタとの一体感に欠ける印象。
    それでもこの内容でお酒を飲んで6,000円台はあまりにも破格。
    コスパは最高なので、そこそこいいお寿司を食べたい人は是非。