中華菜館 福壽
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昔ながらの本格「長崎ちゃんぽん」、気になるのは中華街的なコスパだけ！
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中畑竜馬
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店舗基本情報
| 店名 |
中華菜館 福壽（チュウカサイカン フクジュ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
095-821-3032 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新地中華街駅から94m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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長崎中華街の西門前にある「中華菜館 福壽」です。(正確には中華街のごく近所となります。）
「ちゃんぼん」を食べたくなった時、小生が贔屓にしているお店の一つです。
平成28年3月下旬に訪問しました。
注文は、もちろん「ちゃんぼん(850円税込)」です。
(中華街の中ではないけど、価格は中華街並み！)
10分も待たずして、ちゃんぼん着！
具材は豚肉・魚介・野菜・蒲鉾など。昔ながらに何でもオッケーの感じです。
スープは白濁系ではなく、鶏ガラベースのオーソドックスなタイプだと思います。
魚介と野菜の出汁もたっぷり染み込む、まろやかな味です。濃厚ではなく、高齢の小生でも健康を気にせず完飲できました。
麺も長崎ちゃんぽん固有のものです。丁度いい茹で具合で美味しく頂けました。
いつも、この店のちゃんぽんには満足しとります。
私的には中華街ちゃんぽんよりもお気に入りです。
但し、価格850円が中華街価格であり、長崎近郊の住宅街にある中華料理店のちゃんぽん価格は600～700円ですので、コスパは低いと言わざるを得ません。