この口コミは、ukobeさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ukobe 口コミ67件フォロワー40人

2.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP1.5
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

2.2

料理・味2.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP1.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

有名なお店らしいですが…

口コミを見ると賛否両論あるようで、評価の高い人と悪い人が極端に分かれているようですが、とにもかくにも行ってみなければどうにもならない！
これだけ極端に評価が分かれているお店も珍しく思い、かえって興味津々で行ってきましたー(*´∀`)♪

自然いっぱいの趣で、お店の雰囲気は最高♪
ただ、お店の中は肌寒かったのが残念。
働いてる人の体感温度に合わせてあるのか？

メニューはシンプル。

もり蕎麦、
おろし蕎麦、
イカスミ蕎麦？！、
鴨南蛮蕎麦。

鴨南蛮蕎麦は、私が行った時にはやってないと言われ…

もり蕎麦にしました。
やっぱり、味を感じるにはシンプルなものを注文してみるのが一番です☆

最初に、山葵とおろしがね、そばつゆが出てきましたー(^-^)

山葵をしゃこしゃこおろしながら、
待つことしばし…

出てきました！もり蕎麦大盛り 1500円(税別)也。
まぁ、いわゆるシンプルなお蕎麦にしては高いかなと思いましたが、そこはかなりの高得点を付ける方もいらっしゃるお店ゆえ、味に対する期待を大盛りにしてもり蕎麦大盛りに挑みます(о´∀`о)

蕎麦好きの私にとって、
蕎麦の魅力とは。
口に入れたときに鼻の奥まで広がるお蕎麦の薫り、
つるりとしたのど越し！

味覚や好みは人それぞれなので一概には言えないけど、私は麺類を食す時は、のど越しが悪いとアウトです(´・c_・`)

さて、このお店のお蕎麦はどうか！？

まず、結果を先に申し上げると、
私の好みから言うと、「次はないなー」。

第一に、麺が凸凹！Σ（￣□￣;）
こだわりがあって、そのようになっているようですが、そのわりに風味は感じられませんでした…

期待をこめて大盛りを頼んでしまった自分を恨むぜ…(´д｀|||)

とにかく、のど越しが悪い。
これは好みだと思いますが、私では理解出来ないレベルの高度なのど越しなのかしら(´д｀|||)
相方もまた、のど越しが悪いと苦しみ、二人とも大盛りを頼んでしまったので、完食までには相当の時間をかけてしまった(^_^;)

さらに追い打ちをかけたのが、蕎麦湯。
糊でした。。。。
とても飲めず、帰ってきてしまいました(。>д<)

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そばの表面は凹凸があります

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お蕎麦、大盛り

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先にわさびとそばつゆが出てきます

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メニュー

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お店のテラス。当日は雨でしっとりとした雰囲気。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	時香忘（じこぼう）
ジャンル	そば
お問い合わせ	0264-27-6428
予約可否	予約不可
住所	長野県木曽郡木曽町新開芝原8990 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR東海中央本線木曽福島駅より,木曽町生活交通システムバス開田高原線「村木原」停留所
営業時間	火・水・木・金 11:00 - 13:00 月・土・日・祝日定休日 ■ 営業時間季節などにより営業日が変わります臨時休業する場合がございます ■ 定休日 [12月〜3月]月〜金、祝日 [4月〜7月、9月〜11月]土〜月、祝日、GW [8月]全日※詳細はInstagram参照。＊2024年GWは、 4月20日〜5月6日まで定休です
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	28席（テーブル20席,カウンター8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
公式アカウント	https://www.instagram.com/zcobo.kiso?igshid=NzZlODBkYWE4Ng==
オープン日	2003年7月
初投稿者	masasumi（97）
最近の編集者	ゼロ17991（5） ... 店舗情報（'23/11/17 12:51）編集履歴を詳しく見る