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店名 |
いろり焼 大柳
|
---|---|
ジャンル | ろばた焼き |
予約・ お問い合わせ |
0265-48-2808 |
予約可否 |
予約可 ぜひ到着30分前のお電話で順番取りをご利用ください |
住所 |
長野県下伊那郡平谷村122-7 |
交通手段 |
車で園原インターより国道153号線南下 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
40席 (囲炉裏ひとつに10席×4個=40席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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出張、バカ息子です。
長野県下伊那郡平谷村にある、いろり焼
『大柳』へ行って来ました。
中央道「園原IC」から車で約40分の
場所にあります。
長野名物の五平餅と山女魚(ヤマメ)の
囲炉裏焼きが味わえるお店。
平日のお昼時に行きました。
大柳定食(1,680円)
やまめの塩焼き(2匹)・五平餅(2本)
山菜漬物(1皿)・味噌汁(1杯)
から揚げ定食(1,680円)
やまめのから揚げ(2匹)・五平餅(2本)
山菜漬物(1皿)・味噌汁(1杯)
山菜漬物と五平餅。
人参・きゅうり・大根・空豆・ミョウガの漬物と
高野豆腐が1皿に。
画像の五平餅は、2人前。
大柳定食 1,680円
囲炉裏で山女魚(ヤマメ)と五平餅を焼きます。
ヤマメは、じっくり焼いて、頭からしっぽ、骨まで
食べられます。
五平餅は、ヤマメをじっくり焼いている間も
ひたすらひっくり返しながら焼き、
山椒・クルミ・エゴマのタレを塗ってさらに
両面をサッと焼いてから食べます。
【神戸と金庫が好きだから...】
『いろり焼 大柳 ヤマメ 五平餅(長野県)』
http://ameblo.jp/enomotosafe/entry-10942566778.html