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店名 |
梅庵(ばいあん)
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0265-76-5534 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
駒ヶ根IC 30分 |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 (座敷に机が10程度) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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高遠城址公園の紅葉狩りと奥原菓子店(杉島ドーナツ万十)の帰りに伺いました
高遠城址公園傍の某蕎麦屋を昼食にと考えておりましたが、体調不良とのことで臨時休業中。
第二候補に挙げていたこちらに電話を入れてお蕎麦の有無を確かめ向かうことにしましたが
あちらこちらの工事のためにまっすぐに伺うことができず、かなりの遠回りをしましたが無事到着。
お昼をかなり過ぎてしまい、既に駐車場には他の車はなく、ストーブに火が灯り、暖かく迎えて頂けました。
お店は貸切状態で、とても静かに庭とその奥の景色を堪能しつつ、お蕎麦を待ちます。
●行者そば(大盛り) ¥1,380
日頃から田舎そばには辛大根汁がベストマッチと思っていますので、
更に焼味噌を配すればどうなるか興味津々でした
まず、お店の食べ方に沿って、蕎麦のみいただきます
ん~、美味しい! 蕎麦の出来が良くないと美味しくいただけませんから、これは期待大です
次に、塩を一振り 蕎麦の甘みが増してなんとも美味しい
山都・宮古の蕎麦を思い出します(塩で食べる蕎麦を初めて教えて頂きました)
辛味大根をからめて食し、更にはつゆだけで食します
ここで焼味噌を一舐めして味を確かめつつ、箸休めとします
後は、辛味大根、つゆ、焼味噌のそれぞれの組み合わせを堪能し、ネギも合わせて最後は全部入れ!
ん~~ どれも美味しいの一言に尽きます
焼味噌が蕎麦一枚を食べるには程好い量なのですが、
もう少し量が多ければ色々と試したい食べ方もありました
試したい料理もまだまだありましたが、
次予定までの時間が押していたために他の料理を頼むことができませんでした
丁寧な仕事をされているご様子
洗い水も冷たくなります これからますます寒くなりますのでご主人夫妻ご自愛ください
桜の季節にまた伺います ご馳走様でした
お店の脇の用水路では僅かに硫化水素っぽい香りがしますので温泉が近くにあるのかも知れません
次回までに調査して、温泉も含めて伺います