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そば屋なのにジンギスカンが最高！
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モノポリーチャンプ
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店舗基本情報
| 店名 |
そば処ふるさと
|
|---|---|
| ジャンル | そば、ジンギスカン、バー |
|
予約・ お問い合わせ |
0261-83-2265 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
白馬から栂池方面バス。栂池バス停から３分 白馬大池駅から1,387m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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数年前にこの店を紹介され、それからは白馬方面に行く時には必ず行ってます。
まず、この店に来て最初に頼むのはジンギスカンとビール。
ジンギスカンの肉は自家製のタレに漬け込んでいて、全く肉の臭みがありません。
北海道でうまいと言われる店をいくつか紹介されましたが、ここのジンギスカンより美味しいと感じた店にはまだ出会えてません。
ちなみに、ジンギスカン嫌いの友人を何人か連れて行きましたが、この店のは食べられると口を揃えて言ってくれます。
この店の食べ方としては、まず野菜を乗せ、上に肉を乗せて蒸し焼きぎみにするのが良いようです。
大切なのは、銀紙が貼られた鉄板と野菜や肉を動かし続け焦がさないのがポイントだと地元民に教えてもらいました。
GWに仲間と行った時には二手に別れましたが、動かし方が足りず焦げた方は正直イマイチでした。
美味しいものを美味しく食べるコツって大切です。
万が一焦がした時には、店の人に言って速やかに交換してもらいましょう！
そしてジンギスカン食べて飲んだあとに頼む手打ちそばが最高に合うんです。
肉をガッツリいってもスルッといけます。
最後に忘れてはならないのが、食べた後、洋服がかな〜り臭います(⌒-⌒; )
仲間と行く時は、駐車場に車を停めてTシャツ1枚にして真冬の寒い中ダッシュで店へ！これで最小限のダメージ。さらに車内への匂い移りが気になる方は、隣に温泉があるので入浴すれば完璧です。
ジンギスカン、酒、ざる蕎麦、温泉、これが私流のふるさとの楽しみ方です！