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yuki1226 口コミ82件フォロワー10人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2009/04訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

石臼挽きの地粉の新行そば

信州を旅行時に美麻村の新行高原は美味しいそばで有名だと旅館の方に教えてもらったため、

丁度近くを通るので立ち寄りました。

まだ11時前なので営業していないと思いきや、営業中の看板が出ています。

入ってみるとすでに2，3組のお客さんが。10時半から営業とのこと。

店内には多数の有名人の色紙や写真が飾られています。

新行高原で栽培された石臼挽きの地粉とのことで期待も高まります。

セルフサービスのそば茶も自家栽培の自家焙煎です。

おばちゃんがまず手作りの野沢菜を持ってきてくれますが、これが良く漬かっていて美味。

まだ早いため特製十割そばもあるとのこと、もりそばと食べ比べてみることに。

もりそばはつるっとのど越しが良く、とても美味しい。

特製十割そばは、全然ぼそぼそとしていなくて、もりそばよりもかえってやさしく、かなり美味しい。

どちらもとても満足のいくものでした。

その他に頼んだそばがきは、ふわっとしていて美味で、そばうすやきはガレットとは違う

そばのパンケーキ風に味噌とネギをかけたもので素朴な味がしました。

壁に山品のそばをうまく食べる五カ条が書かれていたのが面白かったです。

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特製十割そば

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もりそば

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そばがき

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そばうすやき

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yuki1226

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	山品（やましな）
ジャンル	そば
お問い合わせ	0261-23-1230
予約可否	予約不可
住所	長野県大町市美麻新行14658 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR大糸線信濃大町から車（タクシー）で約20分。県道31号長野大町線沿い、美麻・新行地区の水車小屋あたりにある案内板に従っていくとみつかる。長野道豊科ICを降りて大町経由約40分。海ノ口駅から2,864m
営業時間	■ 営業時間 11:00～売り切れ次第終了（15時過ぎは要電話確認） ■定休日金曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	（大広間に座卓）
個室	無大広間に座卓
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有約30台
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www8.shinmai.co.jp/soba/sobaten/data/133.php
オープン日	1970年12月
初投稿者	kukuzzz（4）
最近の編集者	tsaka0430（0） ... 店舗情報（'23/06/25 15:31）グルメな英ちゃん（733） ... 店舗情報（'23/02/22 03:13）編集履歴を詳しく見る