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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
レストラン 大王
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、そば、カレー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長野自動車道の安曇野インターから車で約１０分 穂高駅から2,441m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
90席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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穂高エリアの観光施設として広大な土地に観光客がひしめく、大王わさび農園。
森の中のわさび園、カヌーが流れる川、珍しいわさび資料館、お土産に軽食売店、そして飲食店のひとつがココ。
休日は観光地っぽい賑わいで行列ができてせわしなく、番号札を貰ったら別室の椅子で待つ形。
ログハウス調のホールにテーブルが沢山並びつつも色合いは良くて雰囲気も考慮はされている感じ。
昼間でも暗めですが、窓向きカウンター席には適度に光が入って森のすがすがしさに癒されます。
なんといっても代表メニューは、本わさびを使用したわさび丼。
ノーマルサイズの丼は、どうやら「わさびを自分ですりおろす」形のようで楽しめそうです。
他にも、わさびそば、わさびカレー、わさびピラフ、わさびビールなどインパクトあるわさびメニューが豊富。
3連休はさすがに混雑し、本わさび丼が売り切れ。
仕方なく「得々セット ミニ本わさび丼とわさびそば」1,030円をオーダー。
●ミニ本わさび丼
小皿3皿には、醤油、すりおろし本わさび、ほろっこ漬（わさびの茎を使用した甘酢漬）がそれぞれ盛られており、
かつお節が敷かれたご飯の上にお好みで乗せて楽しむスタイルです。
すりおろしの粒感より滑らかさが勝るわさびは、強めにツンときつつもスッと辛さが抜けて香りが立つ旨さ。
個人的にはシャキシャキとしつつわさびの香りを持つ「ほろっこ漬」の美味しさに感心し、ご飯が進む進む。
●わさびそば
わさびが練り込まれていて緑色をした蕎麦を冷やしで。揚げ、かまぼこ、白ネギ、山菜が乗ります。
鰹や魚系のダシのめんつゆは軽めの味わいに塩加減であっさりと。蕎麦もスルスル軽快。
わさびの香りはあまり感じられませんが、夏場向きの涼しさを感じられる冷そばです。
わさび農園に来たんだからわさびを食べたい、というニーズをしっかり満たしてくれるレストランです。