森の中のレストラン(^^♪ : カナディアン・ファーム

公式

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カナディアン・ファーム

(Canadian Farm)

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3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2008/09訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

森の中のレストラン(^^♪

テレビ番組で紹介されていたので訪店です。
お店っていうか、ほんと大きな木の下に手造りの屋根があり、手造りのテーブルにチェアがあります。
初秋ということもあり、ほんと気持ちのいい中で食事をさせて貰いました。
何を注文しようか悩んで、炉焼きハンバーグに、スモークビーフステーキを注文です。
スモークサーモンが付いているセットを頼んだの、あと、パン、スープが付いてきます。
ほんと、森の中の静かなお店。頼んで料理が出てくる間も、ノンビリとして時間を過ごせました。
我が家は、ワンコが2匹いますが、野外ってことで一緒に食事できますよ。
って思っていたら、早速、スモークサーモンが運ばれてきて、サーモンを口に入れるとo(^◇^)oオオー!!
燻製されたいい香りが広がり、脂ののったサーモンが最高に美味しいです。
普通に売られているサーモンよりも、数段美味しいって感じます。
サーモンの前に、天然酵母のパンが運ばれてきたのを忘れていました。
パンの横には、ハーブが練りこまれたバターが。これを、パンに付けて食べるとo(^◇^)oオオー!!
ハーブの香りが、口いっぱいに広がり最高に美味しいです(^^♪
このバターを持って帰りたいって気持ちになりました。
スープも濃厚なポタージュで美味しいです。
ついにメインのハンバーグ、スモークビーフステーキが運ばれてきて、花が添えられ、野菜の鮮やかな色が目に飛び込んできます。
ハンバーグは、しっかりと硬く練りこまれてジューシーな味わいです。
ステーキは、まず香りからo(^◇^)oオオー!! スモークされたいい香りが、臭覚を刺激します。
ナイフを入れて、お肉を口にいれると、スモークの香りが広がり、お肉の味をより一層引き立てています。
ソースが必要じゃないってステーキーを食べたのは、生まれて初めてのように思います。
ほんと、美味しいです。ただ、お肉に筋があったのは、ちょっと残念でした^-^; アハハ...
最初、注文する時、欲張ってソーセージもってお願いしたら、やっぱり注文しなくてよかったです。
でも、絶対にここのソーゼージも、ハムも食べてみたいので、絶対に信州に行った時は立ち寄りたいと思います(^^♪

  • カナディアン・ファーム -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
カナディアン・ファーム(Canadian Farm)
ジャンル ヨーロッパ料理
予約・
お問い合わせ

0266-74-2741

予約可否

予約可

住所

長野県諏訪郡原村原山1077-7

営業時間
    • 11:30 - 19:00
予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.go-canadianfarm.com

初投稿者

PakuPakuマシーンPakuPakuマシーン(1158)

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