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イチゴ白書口コミ12件フォロワー1人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2013/10訪問1回目

3.2

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

お野菜と燻製盛り合わせが美味しかった！

毎年秋に長野方面に旅行に行っています。

カナディアンファームのことはかなり前から知っていて、
燻製が美味しいとのことでなかなか行く機会がなかったのですが、
やっと訪問できました。

廃材を利用して店主みずから自分で建てたログハウスの数々が
見られるので建物自体も興味しんしん。

母屋のログハウスの外で店主と見られる男性に遭遇。
どうも調理はフードコート風な半屋外のようなスペースで調理しているようです。

屋根つきのオープンテラス席もありますが、肌寒い時期だったので
迷わず、屋外スペースを選びました。

頼んだメニューは燻製盛り合わせとハンバーグ、同行者がチキンバーベキューロースト。

お料理についてくるパンとサラダ。特にサラダのお野菜が印象的でした。
やはり、長野のこのあたりは高原野菜が有名な場所でもあるので、
野菜自体の味が濃い気がします。

今回の目的は燻製盛り合わせを食べてみたかったということ。
スモークサーモン、サラミなど各種燻製と
お手製の野菜の数々にキレイな花やハーブ類にキレイに盛り付け
されて感激！『花も含めて、すべて食べられますよ～』とのこと。

お酒と一緒に燻製を頂きたいくらいでしたが、そのあとの予定を考えて、
ぐっと堪えました。
お肉料理に関してはごく普通な感じだと思います。

特に野菜と燻製が印象的でした。

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サラダ　パン

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燻製盛り合わせ

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店舗基本情報

店名	カナディアン・ファーム（Canadian Farm）
ジャンル	ヨーロッパ料理
予約・お問い合わせ	0266-74-2741
予約可否	予約可
住所	長野県諏訪郡原村原山1077-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	11:30 - 19:00
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.go-canadianfarm.com
初投稿者	PakuPakuマシーン（1159）
最近の編集者	mz300（3062） ... 店舗情報（'23/04/24 19:01） snaop4586（104） ... 店舗情報（'22/03/06 20:50）編集履歴を詳しく見る