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いつものオーダー
絶品!スモークサーモン&採れたて野菜!
【2016.10再訪】
久々に来てみました。
大好きなスモークサーモン、ハセパン、サラダをオーダー。あと今回は栗のタルト、紅玉のタルトもあったので頼んでみたよ。
スモークサーモンは相変わらず美味しい!もう幾らでも食べられちゃう。絶品。
ハセパンも大好き。今回のは酸味が強かったので男性陣は少し苦手って人も居た。自分はバターを塗ると丁度良かった。モチモチしてて美味しいなあ
サラダも激好み、赤紫のソースはルバーブソースかな、とっても美味しかった。お野菜は相変わらず新鮮シャキシャキさいっこう。
栗と紅玉のタルトもそれぞれ甘さ控えめでとっても好みだった。アイスが添えられてたのも嬉しかった!
待ってる間&食べ終わった後、木のアスレチックで子供を遊ばせたり、売られてる雑貨を眺めたり、少し付近を散策したり、そういったゆるやかな時間も好き。料理も立地も雰囲気も全てが好みのお店。
またお伺いします、今回もご馳走様でした!
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道は迷いましたよ…二度ほど関係無い路地に入り込む。お店が近くなると車のナビに間違った道順が表示される。
何処なんだーーーと彷徨う中、やっとの思いで辿り着きました。
時計を見ればもうお昼で、開店時間はとっくに過ぎてるし待たされるかなぁと思いきや一番乗りでした。徐々にどこからともなくチラホラと現れる他のお客さんたち。気付けば自分達を入れて5テーブルほど埋まってた。うん、丁度いい優雅な混み具合だな。今は普通の土日であれば大分落ち着いてきたんだね、並ばずに済んで良かった。
駐車場は空いてる場所ならどこでもいいよ、と言われ迷いつつ他の車の隣にサッと停める。
お店の人は最初は配膳係の女性しか居なかったけれど、オーダーを取ると作る担当の方がどこからともなくやってきて調理を開始してた。
席は店内でも屋外でも自由。いい天気だしここはやはり屋外だろうと真中を陣取る。メニューを眺めると品数は少ないけれどどれも気になるので適当に頼んでしまった。計16000円、なんだかそれなりにいいお値段。あ、スモークサーモンだけは絶対食べるぞ!と意気込んで来ましたよ。
肉料理屋さんなのでどうしても調理時間は長め。
でも待ち時間は全く気にならない。初めて見るような木造りの大型遊具で子供達と遊んで待つ。
手作りブランコやハンモック、何故かトランポリンまである。楽しいじゃないか!他のお客さんを見てても皆思い思いに遊んでる。いいなぁゆったりしててとってもいい空間だ。お店の周りは舗装されてないので土ぼこりが巻き立ってるけれど、停めてある車もボディ真っ白で洗車必須だけど、こんな自然豊かなテーマパーク、最高だよ。また来たいって既に決定じゃないか。
で、肝心の料理だけれど、
結論から言えばここはスモークサーモンを食べるお店ですね、後は野菜とパン。これらは本当に、間違いなく美味。
他の肉料理は、ハンバーグとステーキと鶏肉がメインの料理の計3点を頼んだけれど、ハンバーグと鶏肉メインのは普通に美味しい、頼んでも特に損はない。問題なのはステーキですな。固過ぎて噛むのがすっっごい大変だった。どれだけ噛んでも噛み切れないし、味付けが染み込んで無いのでただの肉の塊だし…途中オエッてなって吐き出しそうになる。食べ物を出す事は絶対にしないけれど。隣を見れば相方も必死に噛んでて、「これはちょっと無いな」と呟いてた。不味くはないんだけどね、1〜2切れで十分というか…
お子様ランチはハンバーグでしたね、これなら子供も食べやすそうでした。
それと、ランチタイムはセットでスモークサーモンとパンを付けられるのでそちらも注文。
ここのスモークサーモンは先ず間違いなく絶品ですね。また来る価値のある味。
そのままでも美味しいし、野菜を巻き込んで食べてもこれまた美味しい。しっとりと柔らかくて口に入れるととろける。スモークの芳醇な香りがこれまた小気味良いスパイスとなり食欲を掻き立てる。香りも良く、味も食感も良く、ただただひたすら美味しい。何枚でも食べられそうだ。
パンはここで焼いてる訳ではなく他のお店で買い付けたらしいけどすっごく美味しかった。ハーブ入りのバターもこれまた美味。
今度からはスモークサーモンとパンだけ頼もうと思った、肉料理は要らないや。
それと他の方も書いてるけど付け合わせの野菜がとにかく新鮮で美味しくて。あの独特のパリパリ、シャキシャキ感、最高!幾らでも食べられちゃう。
店内を見回すとアメリカで買い付けたという手作りアクセサリを売ってたので家族とお揃いで購入。
お手洗いは流さないタイプの物で山小屋を思い出させる、キレイにしてあるから何も怖い事は無いけれど。
大好きな長野、
このお店も気に入りました。
またこれから通う事になりそうです。
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ククナ
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店名 |
カナディアン・ファーム(Canadian Farm)
|
---|---|
ジャンル | ヨーロッパ料理 |
予約・ お問い合わせ |
0266-74-2741 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
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今回の長野旅行はそもそも旅館の時点で不運を告げるものがあった。温泉の脱衣所で男性従業員が中に入って来て、掃除道具とか持ってなかったし単に何かの確認で入ってきたんだろうな、まあ体鍛えてるから裸見られて恥ずかしいとかは無かったけど←?
何となくこの時点で不運は察したよね…。
そんで3回目となるカナディアンファームに予約して行ったのだけど予約は受け付けてませんよと言われる…予約したよおおお!!前日に子供を公園で遊ばせながら15時半頃電話したらバイトと思われる青年が出て、私が「明日は営業されてますか?」と聞いたら「されてます」と訳わかんない返ししてたよおおお!!そんで「予約はしといた方がそちらも都合が良いでしょうか?」と聞いたら「そうですね、名前と電話番号をお願いします」と言われて答えたんじゃよ!!そもそも6人も居るのに電話しない訳無いじゃん!!この店に行くのにさ!食材の確保とかあるだろうしさ!それに客が予約したって言ってんだから信じてよ!なんで「予約受け付けてないんですよね」とかわざわざ言われなきゃいけないの!?そんな事言われてもこっちはなんて返せばいいのさ!?
前置きくっそ長くなった。
いつものスモークサーモンとハセパンと、あと野菜食べたかったからサラダとミニオードブルを注文したよ。美味しかったよ。
でももう次はいいや。ちゃんと人気あるお店だし、年に1〜2回うちらが行くのなんか大した稼ぎにもならんもんな…。他にもステキなお店との出会いがある!そう信じて色々開拓してみよう。