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普段使いには十分な焼肉屋（上諏訪・ホルモン職人・焼き肉、ホルモン焼き）
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りとはふ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ホルモン職人
|
|---|---|
| ジャンル | ホルモン、焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
0266-58-8929 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央本線：上諏訪駅から徒歩2分 上諏訪駅から186m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2013年5月3日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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『普段使いには十分な焼肉屋』『ホルモン以外の部位もあり』『煙い焼肉屋のため、衣服は留意』『線路わきなので、揺れます』
JR中央本線、上諏訪駅から徒歩3分。線路わきの小路沿い、踏切の脇にある、焼肉・ホルモンのお店です。店名に『ホルモン職人』とあるように、いわゆるホルモン・内臓肉のメニューが豊富ですが、いわゆる普通のお肉も多々メニューにあります。普通の焼き肉屋として利用する分には問題ありません。また線路わきの路面店なので、電車が通るときは若干の揺れがあります、ご注意を。
また、お肉を七輪で焼くこともあり、店内は結構煙たくなります。いわゆる無煙の焼き肉ではなく、有煙の焼き肉です。なので、衣服や荷物類は若干煙たくなるので、その点はご注意のほどを。店内は4人卓4つ、6人卓一つ。バラック風の全く飾り気の店内です。卓上に置かれたメニューの他にも、壁にホルモンの案内など書いてあるので、それらを参考に注文するのが良いと思います。
タレは甘辛な酸味の効いた醤油味。軽めであっさりなタレです。ホルモン類に絡めてあるタレも控えめなあっさり味わいで、総じて軽さを感じる焼肉です。肉質や味などは、まぁ店の雰囲気相応でしょうか。そこそこに良い肉質で、臭みも感じず、肉質の割にこの値段なら、普段使いする分には十分すぎる程ではないでしょうか。
旅行してわざわざココで食べて、、、と言うには若干勇気がいりますが、地元民が日常の普段使いで行く分自体には問題なさそうです。
ちょっと変わり種とすれば、かき氷機で削ったアイスクリームが甘味にあります。
目立たない場所にあるお店ですが、及第点としては十分でしょう。