地場の鮮度の良い豚肉を使った、人気のとんかつ屋さん : 勝味庵本店

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3.6

1人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問3回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

地場の鮮度の良い豚肉を使った、人気のとんかつ屋さん

長野県茅野市宮川にあります。

う~ん、なんか久しぶりの勝味庵♪
この辺ではとんかつの有名店でいつも混んでます。

東京から避暑で移動してきましたが、連休初日のため中央道は断続的にかなりの渋滞。


夏休み中の祝日の13:20
4組待ち
ちょっと待ったら入れました。

午前の閉店は14:00なのですが、13:30で外の札は準備中となり、オーダーストップだそうです。ギリギリでしたね。

私はロースカツ定食(ゴマ)1700円。
奥様は盛り合わせ定食1890円。
ちなみに奥様のヒレカツはこちらに回ってきました(^^)
書いてないですけど、ご飯とお味噌汁はお代わりできます。

ソースは2種類。
独自配合の果実ソースとニンニクソース。

小さなすり鉢にゴマが入ってきて、それをすりこぎで擦ってからそこにソースを入れるように言われます。

ロースカツのお肉は新鮮で少しジューシー。
博多に単身赴任したときもそうだったのですが、産地が近いと鮮度が違うし美味しいです。
これは東京や大阪などの大都市では無理な味。

揚げ方もパン粉がさっくりしていてgoodです。

ニンニクソースも旨いし、ご飯も美味しい♪

お味噌汁はあさりの信州味噌。とんかつの味を邪魔しないようあっさり目に作られています。

とんかつのボリュームも大振りで、ご飯もお代わりできるしお腹一杯になりました♪

ごちそうさまでした。

  • 勝味庵本店 -
  • 勝味庵本店 -
  • 勝味庵本店 -
  • 勝味庵本店 -
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2018/08訪問2回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

信州ポークは美味しいな♪

長野県茅野にあります。

この辺では一番美味しいとんかつ屋さん(推定)
夏休みやGWは人も多く行列必至、駐車場満杯です。
今まで二回くらい諦めてます。

でも今回はあっさり入れました。
夏休みなのにちょっと時期はずれだったのか、ラッキーです♪

一階のテーブルまたはカウンターか、二階の座敷個室が選べますが、今回は座敷にしました。

注文は前回入った時と同じロースカツ定食1500円。
奥様はミックスフライ定食1500円。

ヒレよりロースが好きなんですよね。
お値段も大体手頃だし。

ご飯、味噌汁お代わり自由です。
キャベツはよくわかりません。

お肉はサクサクジューシー。
脂身少なめで歯応え良いです。
奥様曰わく、Aコープで買った豚肉も脂身少なめ。フライパンで焼いたときにでる脂の量が東京と全然違うんだそうです。

やっぱり都会と違って質が良いですね。
九州の豚肉も美味しかったです。

しじみの味噌汁もまあまあ美味しい。
ご飯もなんか美味しく感じます。

お代わり自由も嬉しいなあ。
インターホンで追加します。

卓上にはとんかつソースとニンニクソース(辛口)
ドレッシング
とんかつ用のお塩
七味
醤油

あーたらふく食べて満足満足(o^^o)

ごちそうさまでした。

  • 勝味庵本店 -
  • 勝味庵本店 -
  • 勝味庵本店 -
  • 勝味庵本店 -
  • 勝味庵本店 -
  • 勝味庵本店 -
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2015/08訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

個室もある上質な素材のとんかつ屋さん

中央自動車道・諏訪インターの近くにあります。
夏休み中の夜19:00過ぎに入りましたが、ひっきりなしに人が入って来て並んで行きます。

一階はテーブル席、二階は個室です。
運良く個室に入れました。
テーブルは透明ガラスで下に木の枝(と言っていいものやら)が見える高級なテーブルです

中心価格帯は1700~1900円くらい、私的には少しだけお高めなとんかつ屋さんです。
ロースカツ定食1500円をお願いしました。

メニューには書いてないですが、ご飯と味噌汁はお代わりできるとのことです。

お肉は良いものを使っています。信州豚ですかね。
厚みがあり柔らか、噛むと自然の甘味が出てきます。揚げ方はこんなもの。
キャベツもシャッキリしています。

卓上に普通のとんかつソースとニンニクソース、ウスターソースがあり、色々な味が楽しめます。

またしじみのお味噌汁がまあまあ美味しかったです。栄養あるし、ご飯とともにお代わりしちゃいました。


また連れが食べたミックスフライから鰯のフライを貰ったら、これがロースカツより美味しかった!
ヒレは普通でした。

目黒のとんきとかと比べると揚げかたはあれですけど、素材のよさはこういう地方お店の方が上ですね、

ごちそうさまでした。

  • 勝味庵本店 - ロースカツ定食

    ロースカツ定食

  • 勝味庵本店 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
勝味庵本店
ジャンル とんかつ、郷土料理
予約・
お問い合わせ

050-5869-7986

予約可否

予約可

【土・日曜・祝日、GW、お盆、年末年始】のご予約はお受けできない場合があります。
ご了承くださいませ。

住所

長野県茅野市宮川1388-10

交通手段

諏訪ICより車で5分
茅野駅より車で7分

茅野駅から1,493m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    【3月のお休み】 6日(水)、12日(火)、13日(水)、20日(水)、27日(水)
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD)

QRコード決済不可

席・設備

席数

80席

個室

(8人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

20台ほど

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可

電話番号

0266-71-1777

初投稿者

ナッキーモモナッキーモモ(110)

お得なクーポン

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