一年に一回は通ってる : しもさか

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3.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス2.6
  • 雰囲気3.7
  • CP2.2
  • 酒・ドリンク-

3.0

¥1,000~¥1,9991人
2021/08訪問5回目

3.0

¥1,000~¥1,9991人

一年に一回は通ってる

すぐに食べれるならこの環境なのでテイクアウトは安くておすすめ。
ただし、一時間以内に食べれないと痛んじゃうのだそうです。
なかなかハードル高いですが大丈夫なら是非試してみるべきですよ。やっぱりここの蕎麦は美味しいと思います。

  • しもさか - ビーナスラインと逆側

    ビーナスラインと逆側

  • しもさか - 結構店内も空いてる

    結構店内も空いてる

  • しもさか -
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2021/05訪問4回目

3.0

¥1,000~¥1,9991人

テイクアウト蕎麦

はじめてテイクアウトでお願いしました。
30分前に電話で予約して、2人用に三人前の注文です。
テイクアウトだと一人前1,200円なんですね。
店だと一人前1,600円で大盛り2,200円なので安いというか、元が高いというのか。
茹でるのに技術が必要ですが、やっぱり美味い蕎麦には違いはありません。
生わさびもつけダレも付いてくるのでこれはこれで良いと感じました。

  • しもさか -
  • しもさか -
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2019/05訪問3回目

3.0

  • 料理・味3.7
  • サービス2.6
  • 雰囲気3.7
  • CP2.2
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

やっぱりここの蕎麦は美味い

GWもやっているということだったので時間を外し、15時ごろに伺いました。
到着すると、殆ど先客はなし。
また、ちょうど蕎麦を打っているところなので、20分くらい待ちますとのこと。

大盛そばを2人前頼んで待っていました。
やってきたのは不揃いな歯ごたえのある蕎麦。
やっぱり美味いなあと思いつつも、メニューにバラエティはなく、
高めの価格設定なので、人気にかげりが出てきたのかもなとも思い、
みつ蔵との差を感じてしまいました。

接客ももう少し愛想があると良いのですがね。

  • しもさか -
  • しもさか -
  • しもさか -
  • しもさか -
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2017/08訪問2回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.7
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

やっぱりここの蕎麦は美味い

2年ぶりの再訪。

前日の悪印象を拭うべく、11時過ぎに到着したらすでに4組の先客。
まあ一巡目に入れるなら良しとしましょうと思ってたら、11:15くらいに店に入れました。ご配慮深謝です。

車なので残念ながら酒が飲めず、大盛りを注文。
テラス席だったので外を見ながらしばし待つとまずは出汁と薬味がやってきて、その後蕎麦が到着という流れ。

奥さんは「これで大盛?」と疑問を抱いていましたが、いやいやこれが結構お腹いっぱいになるんです。

一口口に含んだだけで昨日のそれとは全く異なるものであることがわかります。
こんなに太かったっけ?と思い出したり、山葵が美味しいな〜と感動しながら箸が進みます。

案の定、食べ終わる頃にはほぼ満腹。最後に蕎麦の香りたっぷりの湯葉湯で〆たらもう何も入りませんよ。

こだわりの素材に、美味しい水、綺麗な空気がマッチするとこんなに美味しい蕎麦ができるんだな〜と感激。

並んででも食べる価値はありますね。

また来たいな。

因みに、近くにいた年配のご夫婦は普通盛りを2つとそばがきをシェア。
こういう頼み方も良さそうですね。

  • しもさか -
  • しもさか -
  • しもさか -
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  • しもさか -
  • しもさか -
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2015/09訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.7
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

確かにこの蕎麦は美味い

2015.9

1年ぶりの訪問。
今回は瓶ビールにそばがきと大盛り。
はじめてアルコールを頼んだけど、山葵の茎のお新香とやっこがつくんですね。

これがまた旨しです。

そばがきは相変わらずのボリュームとふわふわ感。

蕎麦はコシがすごい。

11:30に行ったからすんなり入れたけど、出る頃には大行列でした。


2014.7

結局2日連続で。
やっぱり美味い。
コシの強さは絶品ですね。

混んでいるから、オペレーションは改善要ですが、クオリティは間違いなし!

-----

このエリアで一番と評判の蕎麦。
ただ価格もこれまた一番。

ちょうど子どもとふたりで前を通ったので、試してみました。
車だし、メニューはシンプルだから迷うことなく、
もりそばとそばがきを注文。

テラスの席で川のせせらぎを聞きながら待つこと10分程度。
空気が美味しいからこの時間がたまりません。

まずは蕎麦。
明らかにその辺の蕎麦と歯ごたえ、喉越しが違います。
また麺つゆが美味いったらありゃしない。

山葵は恐らく自前じゃないでしょうか。香りがいい。

次にそばがき。
これはふわふわで相当なボリューム。
海苔と醤油がついてきて一緒に食べるんですが、
子どもはまるで餅のようだと。

醤油がこれまたうまかった。

最後は蕎麦湯で〆ましたが大満足です。

メニューのシンプルさとこの価格設定に店主の矜恃を感じます。

久々に美味いそば食った!

  • しもさか - 酒のあて

    酒のあて

  • しもさか -
  • しもさか -
  • しもさか -
  • しもさか -
  • しもさか -
  • しもさか -
  • しもさか -
  • しもさか -
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店舗基本情報

店名
しもさか
ジャンル そば
お問い合わせ

0266-67-2682

予約可否

予約不可

住所

長野県茅野市北山蓼科4035-1026

営業時間
    • 11:30 - 16:00
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、一軒家レストラン

サービス

ペット可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://shimosaka-soba.jp/

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