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もみきゅうりです。箸休めに最適です。
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牛すじ塩煮込みです。
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ぽちーぬ
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店舗基本情報
| 店名 |
らら和んや
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0268-75-7549 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上田駅から472m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2011年11月17日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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信州上田市は中堅地方都市ですが、夜はなかなか寂しいところです。
松本や長野のような賑わいは無く居酒屋も郷土色のあるところがあまりありません。
その中でこちらのらら和んやさんは、標準的な居酒屋でありながら、お魚やお肉、野菜など素材が豊富、かつ創作料理を含む多彩な料理。味も秀逸。そして日本酒は地元信州の地酒が揃う、何拍子も揃った良居酒屋です。
店内はテーブル席がいくつかあり、4人とか6人のグループに加えてカウンタ席が8席くらいあり、カップルでも行けます。
そして奥に座敷があり、大人数の宴会の場合はこちらで。
料理ですが、これが実に多彩で秀逸。
信州は山の中ですが、魚が新鮮でよいものが揃っています。魚は炭焼きでこんがり美味しく焼かれます。生ガキやアンキモなどもあります。
他県からの来訪者にはずせないのは焼鳥です。
なぜかと言うと、信州上田近辺では焼鳥に美味だれという郷土のタレをかけるのですが、これが文字通り美味です。
このタレ何と言っても信州名産のリンゴを使っているところがミソです。ニンニクの香ばしさとリンゴの甘味が実に良いハーモニーで焼鳥と合います。
一般的な居酒屋メニューである牛スジの塩煮込みも秀逸。美しい盛り付け、良く味の染みた牛スジ、白髪ねぎなどと合わせて頂くと、スッキリとした塩味のスープなど、料理人にとてもセンスがあることがわかります。
そう、こちらの料理人は素晴らしいセンスと腕の持ち主です。
揚げ物やサラダなど、どれも工夫されて美味しいです。はずれがありません。
飲み物ですが、地方居酒屋であるので、メニューにはあまり郷土の地酒が載っていないのですが、店員さんに頼むと冷蔵庫の地酒を持ってきて頂けます。
信州は隠れた日本酒の名産地ですが、こちら信州上田の近辺にもいくつか酒蔵があります。そのような地酒が3種類くらい用意されいます。
お店はある意味標準的な居酒屋なので、これといった特徴は無いのですが、清潔で行き届いた店内、豊富で美味しい料理メニュー、地酒も飲める日本酒のラインナップ、適切なお値段、等々レベルがとても高い良い居酒屋であると思います。