Name: 寿司割烹 八風
Address: 佐久平駅東3-1, 佐久市, 長野県, 3850028, JP
Telephone: 0267-66-7830
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.15

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HIDE/3 口コミ165件フォロワー108人

3.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2006/10訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥3,000～￥3,9991人

水産市場オーナーの寿司割烹

新幹線佐久平駅の更科口から徒歩3分。
トヨタレンタカーの裏手、隣に水産市場があります。
隣にある「八風水産市場」はこちらの寿司割烹店とオーナーが同じ
ということで、市場に仕入れた新鮮な魚を提供できるお店です。

落ち着いた店内で、1階はUの字型のカウンターが15席ほど、
テーブル席も4つほどあります。
20～30人ほどの宴会もできるようです。

「鯵のなめろう」で日本酒（熱燗）をチビチビと。
平日の早い時間だったからか、あまり客も居なくて
店全体がのんびりしていますね。若い板さんが、
人参で飾り物の練習をしていて、作ったものを常連らしき人
に見てもらっていたりと、アットホームな印象のお店です。

鮮度のよいイカやカンパチを刺身でいただいたあと、
この日のお勧めの素材で6貫お願いしました。
・鮪（大トロ）
・金目鯛
・穴子
・アオリイカ
・本ミル貝
・ハマチ

ネタはどれも新鮮です。特に金目鯛の濃厚な味は
とても美味しいと思いました。
シャリは薄味で美味しいですが、粘りがかなり強く、
口の中でモタっとしますね。何かまとわりつく感じです。
でもネタがいいので、ネタを中心に食べたい人にはお勧めです。

値段はそれほど高くなく、寿司はお任せ6貫で1200円、
その他つまみやお酒の値段も標準ではないでしょうか。

佐久平の駅の周りは、かなりお店が増えたようですが、
魚を食べるのなら最初に候補に挙がるお店ですね。

6

握り

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6

鯵のなめろう

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4.7

訪問： 2011/04

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	寿司割烹八風
ジャンル	寿司、居酒屋、創作料理
予約・お問い合わせ	0267-66-7830
予約可否	予約可
住所	長野県佐久市佐久平駅東3-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	佐久平駅より徒歩3分佐久インターチェンジより10分佐久平駅から176m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 21:30 L.O. 21:00 日・祝日 17:00 - 21:30 L.O. 21:00
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	75席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、20～30人可、30人以上可） 6名様3室 12名1室最大36名までの大部屋でのご宴会も可能です
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 20台以上
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://happu.jp/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	水産市場直営だからできる質と価格！ジャズが流れる店内で、鮮度抜群の魚介や寿司を味わうおう！八風水産市場隣にある市場直営の寿司割烹のお店。店内に入ってまず目を惹くのが広々としたカウンター席。ジャズが流れる雰囲気抜群の店内で味わえるのは市場直営ならではの新鮮な海の幸を使った『お刺身やお寿司』。旬のお魚を丸ごと1本使った塩焼きや煮つけなど豊富に取り揃えております。また、他のお寿司屋では味わうことが出来ない様な、旬の素材を活かしたおすすめメニューやデザートも数多くご用意しております。 ...
初投稿者	HIDE/3（108）