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■ 営業時間 11時００分よりそば終了次第 ■ 定休日夏期火曜日、第2第3第4第5水曜日冬季火曜日、水曜日臨時休業有お店情報を見る

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乗鞍高原の道沿いにある不思議な形をした合掌造りの気になる蕎麦屋さんです。とにかく建物が素晴らしいに付きます。中に入ると、正面には薪ストーブが鎮座していました。横には土間のカウンター席と上がった畳の間の席があります。（さらに奥にも席があるみたいです。）立派な柱が気品ある重厚感を醸し出しています。それもそのはず、柱は漆塗りだそうです。注文して、そばが来るまで部屋の中を見て回... お店の口コミを見る

そば処 合掌 (松本市その他/そば)

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**2024**年6月
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公式

そば処合掌

3.33
口コミ 45 人
保存 985 人

エリア：: 松本市その他

[ 長野 ]

ジャンル：

そば

郷土料理

天ぷら

予算：: -
￥1,000～￥1,999

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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口コミ？

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north-fox

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「そば処合掌」、季節の冷たいお蕎麦が美味しかった！

長野で何を食べるかと言ったらやっぱりお蕎麦かなぁと。うどん好きではあるけど、蕎麦はそんなに進んで食べることがないんですが。 (嫌いなわけではないですが！) せっかくなの... 詳細を見る

34？

2020/07 訪問

1回
やまいぬ

口コミ 840件フォロワー 662人

夏の乗鞍高原。と言えばランチはお蕎麦。合掌造りの古い建物が観光心を盛り上げるその名も『そば処合掌』さんにお邪魔しました。大雨だった為か待ち時間は無く直ぐにテーブル席へ。... 詳細を見る

39？

2023/07 訪問

1回

口コミをもっと見る（45人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	そば処合掌
ジャンル	そば、郷土料理、天ぷら
予約・お問い合わせ	0263-93-2612
予約可否	予約可繁忙期は受付できないことがあります。手不足のため、10名様以上のお客様のご予約はお受けできません。予めご了承下さいませ。
住所	長野県松本市安曇4025-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	松本電鉄新島々駅より車で38分
営業時間	■ 営業時間 11時００分よりそば終了次第 ■ 定休日夏期　火曜日、第2第3第4第5水曜日　冬季　火曜日、水曜日　臨時休業有
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	24席（カウンター席、テーブル席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙灰皿は外にあります
駐車場	有 20台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://www001.upp.so-net.ne.jp/gasshou/
公式アカウント	https://www.facebook.com/gassyou.sobadokoro https://www.instagram.com/sobadocoro.gassyou
オープン日	1980年4月1日
備考	facebook.instagramあり
お店のPR	長野県松本市乗鞍高原にある手打ちの蕎麦屋です手仕事による丁寧な仕事を心がけております。乗鞍高原の在来種、番所在来を標高1200m〜高所で栽培しています。提供期間11月〜3月頃。その他奈川産の玄ソバや信州産の玄ソバを石臼でその都度低速製粉し、篩にかけてから打っております。そばつゆは利尻昆布、大分県産椎茸、枕崎産本枯節、枯宗田節、ウルメイワシ等を使用する分を削ってから使用しております。季節素材を活かした郷土料理も提供しています。 ...
初投稿者	nanaco1029（65）