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焼きビーフン
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エビ焼売
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香根特製丼
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先日松本市の城西の辺りに用事があって行った時に、帰りに夕食を食べることになり用事先で教えてもらった食事どころに伺うつもりだったのですが、そのお店が休みだったのでそのお店の近くにあったこちらの「香根（かね）」さんを見つけたので伺ってみることにしました。
場所的には松本の西堀の東の入口に近いところで、大きな道の途中に台湾料理と書いてあって、暗かったこともあると思うのですが目立っていたお店だと思います。
店内に入ってると普通の中華料理屋さんという感じでしたが、メニューを拝見すると台湾料理的なメニューがずらりと並んでいて台湾料理をしばらく食べてなかった私としてはなかなか興味深い内容でしたね。
また夜だったためにすでにお酒を飲んでいるお客さんもいて、私はその日はそのあとまだ予定があったのでゆっくりくつろぐことはできませんでしたが、台湾料理を肴にお酒を飲むのも良いのかなという感じでした。
メニューを見ていて料理に目移りしてしまってなかなか決まらなかったのですが、結局ここのところずっと食べていなかったビーフンをいただくことにしました。
私はもともと焼きビーフンが好きでビーフンだと汁ビーフンよりも、焼きビーフンを食べることが多いのですが今回も焼きビーフンでお願いしてみることにしました。
それでは少し量的に少ないかなと思いもう一品エビシュウマイをお願いしてみることにしました。
厨房は一番奥にあって、厨房の中に2人のスタッフの方とあとは接客の方に1人のスタッフの方がいて合計3人で切り盛りしていたと思います。
久しぶりにき焼きビーフンをいただきましたが、かなりビーフンが私的にはこの時には細めと感じてしまってこんなに細かったかなと思いながらのビーフンだったと思いますが、味的にはまずまずの味だったと思います。
海老シュウマイの方も正統派の海老シュウマイという感じで高級中華料理店で食べる海老シュウマイとさほど違いがなく、こちらもまずまずの味だったと思いますね。
他にも台湾独特の料理がいくつもあったので今度伺う機会があれば今度はご飯物や汁ビーフンなどをいただいてみたいと思いますし、ランチ等でも入りやすいお店ではないかと思いましたね。