山賊焼とは…@和利館 : 和利館

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.7
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2011/09訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.7
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

山賊焼とは…@和利館

郷土料理をたらふくいただいた後に、信州の〆は蕎麦しかないという強迫観念で徘徊し、結局松本駅前まで出てしまって、そのお店の信州蕎麦の看板に引き寄せられる。
店内に入ると、昭和の雰囲気の座敷席か、カウンターか、どちらにするかを迫られる…靴を脱ぐのが面倒だし、長居するつもりもないので、カウンターへ。
〆なのだから、蕎麦を頼めばいいものを、とりあえずビールね!と叫ぶヨッパオヤジ…爆!

駅前食堂だから、期待せずに黒板を眺めると…「山賊焼」発見!
実は松本市内を歩いたら、山賊焼きの幟が結構目に付いて、なんだろう?と思っていたのだ。
先の郷土料理の店では、メニューに無かったし…
ということで、山賊焼きをオーダー。

少々時間がかかって、サーブされたのは…揚げものジャン!はぁ~?
「なんで、揚げているのに、焼きなんですか?」と聞いたら、厨房のマスターらしき男性が懇切丁寧に教えてくれた。
昔は、肉体労働が多く、油をとる必要があったが、油が貴重品で少ししか使えなかったので、いわゆる揚げ物にするのではなく、少しの油で調理したため、こうなった。とか、
山賊ってのは、豪快に鶏の足を持ってかぶりつくイメージがあるからね。とか、いろいろと教えてくれた。
(諸説あるようで何が本当というよりもその諸説が楽しみなのです。)
気難しい顔したオヤジだと思っていたが、その語り口には、郷土愛が感じられて、すごくシンパシーを感じました。

いい気分になって、日本酒もいただき、最後は蕎麦で〆。飲んで食った後なのに、結構なボリュームの蕎麦をいただきました。
全部するりと食べたので、おいしかったにちがいありません。
とてもいい気分で松本の夜を〆ることができました。

  • 和利館 - 山賊焼

    山賊焼

  • 和利館 - そば

    そば

  • 和利館 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
和利館
ジャンル 居酒屋、そば、郷土料理
予約・
お問い合わせ

0263-33-7960

予約可否

予約可

長野県松本市の「和利館」です!(全国に同じ名前の店舗がありますが、お間違えのないようお願い致します!)

住所

長野県松本市中央1-3-2

交通手段

JR松本駅(東口)より徒歩2分程度です。
駅を出てすぐに正面の横断歩道を渡っていただいたら、
「そば」の白い看板が見えます。
ここから松本城へは1km弱で徒歩10分程度です。

松本駅から172m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 22:30

      L.O. 22:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    日曜(祝日の場合月曜日)
予算

¥4,000~¥4,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

お通し代(席料含む)420円いただきます

席・設備

席数

36席

(お座敷30席、カウンター6席)

最大予約可能人数

着席時 30人

個室

基本的にワイワイガヤガヤと肩を並べてご飲食いただく雰囲気です。 事前に電話予約いただければ4~10名までの個室が可能ですが、間仕切りの為完全個室ではございません。ご了承のほどお願いいたします。 10名以上は半個室になります。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

健康増進法の一部を改正する法律が成立し、2020年4月1日より全面施行されます。※喫煙場所は屋外(私有地内)にございます。

駐車場

申し訳ございませんが専用駐車場がございません。店の前または近隣にコインパーキングがございますのでそちらへお願いいたします。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

1988年

お店のPR

信州の郷土料理をメインに常時10種以上の地酒、本格手打ちそばを堪能できます!ランチも営業!

旬の食材はなるべく地場のものを使い、スタッフ一同で手仕込みしています。『信州ジビエ』や長野県が生んだ『信州サーモン』はなど郷土食をご用意♪蕎麦粉は地粉100%の挽きぐるみ(つなぎ、打ち粉も県内産100%)で毎朝打っています!★宴会コースは予算(3,800円〜)に応じて承ります!昼の部は蕎麦、定食、丼物をご提供!日替定食は平日限定ミニ蕎麦付き950円!その日の内容はInstagramにて配信!

初投稿者

バッカス(ディオソニス)バッカス(ディオソニス)(697)

お得なクーポン

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