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食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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きく蔵
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本日のおススメ
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ボトルがびっしり
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3月9日は山賊焼の日！
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料理メニュー
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ドリンクメニュー
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生ビール
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お通しもなかなか
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焼大あさり
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馬タン刺身
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自家製鮎一夜干し
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フグヒレ酒
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松本山賊焼き
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豚と大根の煮物（料理名不明）
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猪刺身
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むすぬ
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むすぬさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
きく蔵
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、居酒屋、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-4705 |
| 予約可否 |
予約可 【予約時の注意事項】 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
松本駅「お城口」から徒歩15分 松本駅から989m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
お通し代として700円頂いています。 |
席・設備
| 席数 |
38席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 12人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 2～4名様の半個室×2室、4～6名様の完全個室、4～12名様までの完全個室×1室 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗入口に灰皿を設置してあります。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあります。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） お子様連れのご予約はお電話にてお願いいたします。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1970年5月1日 |
| 電話番号 |
0263-36-3728 |
| 備考 |
ポイント及びクーポン等ご利用時、残金のお支払いは現金のみとなります。ご了承くださいませ。 |
| 初投稿者 |
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【2013年11月】
松本は戦火を逃れたので明治・大将時代に建てられた蔵や
洋風建築の建物が今なお至る所に現存している。
そんな中でやはり街のシンボルといえば「国宝・松本城」であろう。
北アルプスを背にした松本城を見るのはとても素晴らしい。
そんな松本で40年以上営業されている此方。
名居酒屋として度々メディアでも紹介されており
地元民としては一度は行ってみたいお店だった。
今回予定があって伺えることに。
直前まで予定が分からず、前日になり予約ＴＥＬしたが既に満席。
それでも次いつ来れるか分からないので何とか粘る。
そして前の客が帰り次第の20時頃で予約が出来た。
結果的には19時頃にＴＥＬが来て早く入れたので良かった。
風情のある落ち着いた店内。
他に個室の座敷や２Ｆにも広い席があるらしい。
確かに伺った時も満席で入れ替わりで入れたくらい。
ぶっちゃけ駅からも近くないのに42席が満席ってスゴイ。
料理は海の幸山の幸の他に、地元の季節の食材が色々。
どれも惹かれる料理ばかりなので目移りしてしまう。
＜料理＞
・【お通し】
牛蒡の梅おかか和え、姫鮑か？、平貝の三種。
お通しからして只物ではないことを感じさせる。
・【焼大あさり】800円
確かにデケー（笑）
最後にこの汁を飲むのがたまらない。
・【馬タン刺身】950円
ここの名物とも言える一皿。
一見すると牛タンのような見た目。
少々凍っているが舌の上にのせるとスッと溶けていく。
脂っぽさは無く程好い食感で美味しい。
・【自家製鮎一夜干し】700円
身も思ったより柔らかいのに頭や骨まで全部食べられる。
日本酒が進みすぎて困る逸品。
・【松本山賊焼き】900円
此方のはモモ肉を揚げて作っている。
なかなかボリューミーですね。
多少しっかりカラッと揚がっているが脂切れも良いので
サクッと食感と程好い脂感でもたれない。
これって持ち帰り出来ないのかな～？（笑）
・【豚と大根の煮物】
豚の旨みが大根に染みて美味しい。
勿論出汁の感じもイイですね。
・【猪刺身】950円
これはちょっと水っぽさが残っていたかな。
それと冷凍が良くなかったせいか繊維っぽくなっていた。
＜飲み物＞
・【生ビール中】700円
・【〆張鶴】800円
・【フグヒレ酒】1000円×２
結局２軒目も行きたくなって〆も食べずに腹７分くらいで店を出たが、
それでもこれだけ食べて二人で9000円程は悪くない。
白い髭を生やしたご主人は実際話をしてみると物腰柔らかく
カウンターで料理をしながらも一見の客にもとても優しく居心地が良かった。
料理の提供がとても速いので結局一時間弱で食べ終えてしまった（笑）
だから思ったより早く入店出来たんやなと納得。
客が一段落すると煙草を吸い始めたので、近くの席だとキツイかも？
しかし馬刺しをまさかあそこで仕入れているとは知らなかった。
でもこれは明かさないほうが良いやろうから書かないでおこう。
河豚や季節の鍋etc色々な料理があるので季節毎に行けたらなあと。
もう少し空いてる日に伺ってゆっくりと話でもしたいですね。
美味しかったです！
御馳走様でした・・・m(__)m