浅田
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0263-33-0826
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細めで均等に切られた見るからに美しい蕎麦
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十割
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十割
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二八
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二八
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女鳥羽の泉とわさび醤油漬
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わさび醤油漬
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つゆと薬味
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蕎麦湯
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浅田
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浅田
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浅田
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浅田
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浅田
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浅田
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浅田
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浅田
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浅田
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浅田浅田
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店舗基本情報
| 店名 |
浅田（あさだ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
0263-33-0826 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ松本駅からあがたの森通りを歩いて10分程度 松本駅から992m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 6台分店舗敷地内 一杯のときは隣にコインパーキング有(20分100円) |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
泣く、走り回る、小さなお子様の入店はお断りいたします。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1995年 |
| 備考 |
８名様以上の団体、入店をお断りしております。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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松本市や安曇野市にはお蕎麦のお店が数多くあって、安曇野市の特に穂高にあるお店には何度か訪れたことがあるのですが、松本市街地にも有名なお店があるにもかかわらず、どのお店にも訪れたことがないことに気が付きました。
そんなとき、休日に訪れていた松本で遅い時間のランチをどこでいただこうか考えた時、思い付いたのがこのお店です。
以前、訪れたら残念ながらすでに閉店していたこともあって、再び向かってみました。
店頭に暖簾がかかっているのに、駐車場には車がありません。
また、閉店してしまっているのか不安に感じつつ、くぐってみると店員さんがきりっとした声で迎えてくださいました。
時刻によっては満席、外で待つことも珍しくないお店にもかかわらず、私一人で貸し切りになるようで、この時刻までランチをとらなかったことを幸運に思いました。
窓際の外の紅葉が見える席に座ってメニューを拝見すると、品は意外に少なく自信のある蕎麦のみを出そうと直球勝負のように思えて関心しました。
店員さんからも、店主の奥様なのかどうかなどわかりませんが、このお店のお蕎麦の特長を説明してくださり、十割と二八の両方をいただきたくなるのは必然でした。
それに、最近はその前にお酒も少々いただきたく・・・・・。
お酒はこのお店の蕎麦に合うとおっしゃる店主お勧めのお酒を紹介いただいたのですが、やはり地元のお酒をいただくことにして、おつまみにわさび醤油漬を合わせました。
松本のお酒、女鳥羽の泉はスッキリとしていてわさび醤油漬にもよく合い、おいしくいただきながら、二八を待ちました。
お酒が終わるタイミングに合わせて、まず二八をいただきました。
茹で上がったおいしい蕎麦をおいしいタイミングで出す、そのオペレーションがいいですね。
細めで均等に切られた見るからに美しい蕎麦で、薫りもしっかりするし、のど越しよくいただくことができました。
食べ終えるのはあっという間ですね。
その後にまたタイミングよく、十割そばです。
腰が強めの蕎麦をイメージしていたのですが、こちらものど越しよくいただくことができ、薫りが二八よりもさらによく、おいしくいただくことができました。
つゆは鰹節の薫りが芳醇ですし、大根との組み合わせがこれまた絶妙で、それまで薬味は山葵を好んでいたのですが、この蕎麦とつゆの場合、大根もそれ以上の薬味と思えるものでした。
店内は落ち着いた感じの設えて調度品類も松本らしいもの。
許していただく限り、ここでゆっくりと時間を過ごしたいと思える佇まいです。
ただ、私とおなじようにお酒をいただき、お蕎麦を２枚お召し上がりいただいた時、お値段が少々高めだと感じる方がいらっしゃるかもしれません。
お蕎麦やお酒、おつまみに設え、サーヴィスをどう感じられるのかによって評価の分かれるお店かもしれません。