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ラトゥール口コミ1,765件フォロワー748人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.2
サービス3.7
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2014/01訪問1回目

3.5

料理・味3.2
サービス3.7
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.0

￥3,000～￥3,9991人

幸鮨さん

2014/1
再訪

信州冬の旅の続き・・・

引き続き巡浴を楽しみ一度宿に戻りしばし休憩、外が薄暗くなると同時に腹がすいてきたのでこちらに訪問です

扉を開けると勇ましい音楽、渋温泉とモンハン？のコラボイベント期間は鳴らしているそうです
しかしテレビも点けているし騒がしい・・・

早速ビールを頼むと大瓶で登場、いいですねぇ、ここで中瓶や小瓶なんぞが出てきたらちゃぶ台をひっくり返すかもしれません

付き出しは白菜の漬物だがこれが美味い、しっかり干してから漬けこんだもので食感も素晴らしい
こんなに美味い漬けものは久方ぶりです

次は野沢菜漬けを単品でお願いしたところ出来が良くなかったとの事で出す事が出来ないとの事
とりあえず刺盛りや鯛カマで凌いでいるといよいよ付き出しが無くなった

せっかく美味しい白菜漬けだったので単品でお願いしたところ野沢菜との盛り合わせが登場
ご自宅用の野沢菜を出してくれたようです
慣れた野沢菜も好きだがやはりフレッシュな方が好きな私、パリパリ音をさせながらいただいたがやはり美味い
しかしお母さん曰く「収穫時期に霜に当てると風味も海苔気も出て美味しいのだが今年は天候不順でタイミングを逃がした」との事
私には違いを理解できなかったが昨年同様美味しい野沢菜漬けに満足です

何時の日か、野沢菜マスターになってみたいなぁ

（画像追加、日付け更新有り）

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渋の二泊目は素泊まり、夜の温泉街を楽しもうとウロチョロと
山の中で無粋かも知れないが口が鮨になったのでこちらに伺ってみました

早めの時間だったので先客は無し、小上がり席にと促されたがカウンター席をお願いし着座した

当日はかなり冷え込んだので熱燗を所望、料理はアテのおまかせです

付き出し
ゲソ（茹で）

野沢菜
自家製と思われるもの、漬かり具合と言うか若干の酸味が程良く美味しかったです

刺身四種盛り
サーモン・鮪赤味・烏賊・ホッキ貝、久しぶりに見るサーモンの刺身、鮪も烏賊もらしさに欠ける

玉
大ぶりに２カット

潮汁
種に真鯛の頭、地は塩梅しっかり、魚臭さはありません

想定内であったが正月時期はネタが無いとの事
潮汁が出された時はこれ以上無理と申し出があった

以上、熱燗を一合追加して￥３，７００－　也

会話がとても楽しかったので又伺ってみたい

13

2014/1

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2014/1

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2014/1

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2014/1

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15

四種盛り

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ゲソ

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野沢菜

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玉

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潮汁

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	幸鮨
ジャンル	寿司、海鮮、日本料理
予約・お問い合わせ	0269-33-2234
予約可否
住所	長野県下高井郡山ノ内町渋2157 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	湯田中駅から1,722m
営業時間	11:30 - 14:00 17:00 - 23:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）