とうとう長野県に俺のシリーズが！？
東京で流行りのシリーズかと思いや違う気が。。。
と言うか違うのか（笑）

以前はステーキのケンがありました。
店内の配置は変わりませんが、雰囲気はアメリカン風な感じを
若干醸し出しています。

肉は熟成肉を売りにしていて、店内の冷蔵庫に熟成させている肉が飾ってあります。

メニューには「2週間から20日間熟成させて、筋肉が柔らかく成ると同時にタンパク質が分解されて旨味成分の
アミノ酸が猛烈に増します！！」と謳ってます。

注文したのは、お勧めの「俺の熟成ビーフステーキ」1pound（450G）です。
他にもに1/2pound、２poundもあります。
セットには、自家製ピクルス、スープ（２種類）、ライス（S、M、L）があります。
ソースは４種類で「ジョーソース」を選びました。

さすがに、４５０ｇはボリュームがあり肉厚ですが、これくらいは平気です！！
赤身の肉なので、旨味があまり感じませんが、熟成した分旨味が増えている！？のでしょうか。
ソースがサッパリしすぎたのかな。。。
サーロインもあるので、今度はそちらの食してみます。

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アンガスサーロインステーキ450g 3.218円

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アンガスサーロインステーキ450g 3.218円

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アンガスサーロインステーキ1ポンド

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入口のディスプレイ

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俺の熟成ビーフステーキ450g1.974円

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肉厚です

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表紙

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セットスープ

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熟成ビーフ

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超オススメ

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セットの自家製ピクルス

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ランチサラダ105円

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オーシャンリブロインステーキ１Pound（４５０ｇ）3.129円

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オーシャンリブロインステーキ１Pound（４５０ｇ）3.129円

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オーシャンリブロインステーキ１Pound（４５０ｇ）3.129円

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ランチ熟成ビーフステーキ200g　1390円（税抜）

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レア

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gyugyu2007

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留俺のステーキジョー千曲本店このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ステーキ、ハンバーグ、洋食
住所	長野県千曲市粟佐1380-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	更埴インター出口から千曲方面国道１８号沿い。屋代駅から898m
営業時間
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可
サービス料・チャージ	22:00以降ご入店深夜料金10％

席・設備

席数	80席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有１００台広い駐車場！

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.steakjoe.co.jp/
オープン日	2013年5月31日
備考	数十台のツーリング、みんなでランチ出来ます。予約可で、天候不良時のキャンセルOK！
お店のPR	長野県千曲市から生まれたステーキ屋！！長野県で生まれたステーキハウス。店舗で熟成をかけた熟成肉を中心に、手ごねハンバーグや超厚切りのエアーズロックステーキ、仕込みに数時間かかるスープもソースも手仕込みです。お肉の相棒！サラダも真剣におつくりします。霜降りの狭い牛舎でストレスまみれの高カロリーで高額な和牛には興味がなく、オーストラリアの広い大地で放牧された、安心安全なヘルシーでアミノ酸たっぷりの赤身肉を中心に提供しております。精根...こめてステーキを日々提供しています。姉妹店には「六方はちべい」「Buono!ヨシザキ」、すべて自社ブランドで運営しております。千曲市を本拠地に置く「信州ブレイブウォリアーズ」も全力で応援してます！！
初投稿者	gyugyu2007（125）