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焼き鮎の甘露煮 ~ 島屋(上山田温泉)
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アユの甘露煮@島屋&新春餅つき大会
アユの甘露煮@島屋&新春餅つき大会雪が舞って、寒い一日でした。
妹夫婦が遊びに来たので、ここ数日のポタリングで仕入れたお土産を持たせました。
そのうちの一つが昨日の四十八曲峠の帰りに寄った、上山田温泉銀座通りの「島屋」さんの甘露煮です。
店の表に「煮崩れあり」の看板があると、お得なアユの甘露煮の詰め合わせを買うことができます。
形が崩れてしまった甘露煮をパック詰めにしてもらいます。
1,050円でたっぷりと入れてもらいました。
ご飯に良し、日本酒のお供に良しと、ほんと美味しいんですよ。
天然素材しか使用していないので、賞味はお早めに・・・
アユの他に、ワカサギもあります。
さて、1月6日の御前11時から、ここ「島屋」さんの店舗前で「銀座通り餅つき大会」が開催されます。
CCCではお馴染みとなった正月恒例の行事。
今年もお餅の付き手として参加&搗きたてお餅をいただきましょう♪
島屋さん、甘露煮の他にも珍しい「鮎のうるか」とかもあります。
場所はこちら。。。
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店名 |
島屋
|
---|---|
ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
026-275-1178 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
戸倉駅から1,480m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
無 |
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禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
初投稿者 | |
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焼き鮎の甘露煮~島屋(上山田温泉)
上山田温泉の銀座通り、鮎の甘露煮が美味しい「島屋」さんです。
お醤油とザラメだけで仕込んだ鮎の甘露煮。
これ、すごく美味しい♪
頭からしっぽまで、全部残さずいただけます。
千曲川らしく・・・鮎だけでなく「焼はや」の甘露煮もありますよ。
自家消費用なので、いつも「煮くずれ」のお得なパックを買っています。
5~6匹くらい入ってます。
久しぶりに寄ってみましたが、美味しさ変わらず、食べやすい川魚の甘露煮です。
「島屋」さん、ホームページはこちら。 www14.plala.or.jp/kanroni/
場所はこちら。