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利尻昆布塩そば ☆ 中華そば 鍾馗
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自転車でゆく風林火山
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
鍾馗（ショウキ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 |
このお店は「大阪市淀川区東三国6-16-5」から移転しています。 |
| 交通手段 |
長野駅から徒歩5分くらい。 長野駅（長野電鉄）から183m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター９席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2013年5月16日 |
| 備考 |
食券での注文 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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利尻昆布塩そば☆中華そば鍾馗
長野駅前の「中華そば鍾馗」。
行列が出来るお店と聞いていましたが、なかなか訪れる機会がなかったのですが・・・
先日、たまたま店の前を通りかかったらカウンター席が空いていたのが見えたので、迷わず入店。
たしか、節系が人気のお店だったよな～と券売機を見ていたら・・・
利尻昆布・・・
羅臼昆布・・・という文字と目が合っちゃった！（笑）
久々に昆布のラーメンを食べたいと、「利尻昆布塩そば」と「チャーシュー丼」をオーダーです。
カウンターから調理の様子がよく見えるのですが、手際よく丁寧・・・ここでさっそく好感度が上ります。
塩そば・・・盛付けが丁寧で美しい。
スープ・・・昆布が効いていますね～！
こういうの、久しぶりだ♪
利尻昆布のまろやかながらも塩のパンチが効いた旨みの強いスープ、こりゃいいや！
途中まで昆布の強さを楽しんで・・・
トッピングの「柚子片」を入れると、柚子の香りがスープに広がって、昆布の強さが隠れます。
この味変もなかなか良いです。
パツンパツンの中太麺、大きくて薄くスライスされたチャーシュー、柔らかいメンマ・・・
美味しい一杯ですね、これ！！
バーナーで炙ったチャーシューが香ばしくて、量もたっぷりなチャーシュー丼。
これが１５０円とは、ナイスコスパです。
満足度の高いランチでした。
こうなると、羅臼昆布も気になるところ・・・
昆布のグルタミン酸、節や肉のイノシン酸のうまみ成分が凝縮された一杯。
ここも通ってみたいお店ですね・・・人気あるわけだ、美味しいもんね♪
中華そば鍾馗はこちらです。。。