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店名 |
吉沢太平堂 尚山(ヨシザワタイヘイドウ ショウザン)
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
026-233-3957 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
長野駅から車で10分 権堂駅から685m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
有 3台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 |
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仕事の帰りに気になっていた「吉沢太平堂 尚山」さんに寄りました。
このお店は地元の人でないと見つける事は難しい通りにあり、駐車場は3台分あります。
ざっくり言うと権堂アーケードから北長野通りに向かう道です。
とあるお茶の先生が「吉沢さんの生菓子が一番よ。」
と言ってるのを思い出し、
来年の広島遠征目標に向けて勉強を始めるにはここから行くっきゃない!!
と思い立ったのです。
寄って見ると生菓子はありませんでした。
確か先生も「予約してある程度の数じゃないと食べれないから。」と話していたっけ。
でもきんつば等は幾種類か売っていたので買って帰りました。
宝生(160円)
胡桃(85円)
ニッキ(70円)
宝生は薄皮の中に白餡、更に栗が一個入った、基本的なもので、皮の香ばしさと餡の甘み、栗の味がバランスよく感じられます。
胡桃はこし餡。
こちらの方が胡桃、皮、こし餡がそれぞれガッツリきます。
ニッキは表面にニッキがまんべんなくまぶされていて、中はシンプルに白餡。食べ易いニッキです。
今度は生菓子を是非。
そしてショーケースに無数の千菓子が展示されていましたので、こっちも予約したら食べれるんだと思います。
色々な形でまさに芸術品ですね。