Name: すき亭 本店
Address: 南長野妻科112-1, 長野市, 長野県, 3800837, JP
Telephone: 026-234-1123
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.62

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長野・中条 × すき焼き でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、立花立夏さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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立花立夏口コミ2,619件フォロワー902人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス3.3
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク-

2014/09訪問1回目

4.0

料理・味4.5
サービス3.3
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

驚きの信州牛　(*´∇`)ﾉ

フラストレーション解消にぶらりと長野に。天気の良い日は中央道は気持ちよく走れますｗ

とりあえず第一の目的だった川中島合戦跡を見学した後、向かったのは「すき亭」。こちらは信州牛を食べさせてくれるお店です。突発的な観光だったので、開店１時間前に予約を入れましたが、１人ならということで何とかokもらいましたｗ

開店は１１時とのことで１０分前に到着しましたが、既に開店しておりました。先客はゼロだったので、お客さんが居なくても早めに開店しているみたいですね。こういうお店は助かりますｗ

こちらのお肉は総て信州牛とのこと。信州牛はリンゴなどを食べさせているようで、肉がマイルドになるらしいです。すき焼きとしゃぶしゃぶの他に、リーズナブルな定食や丼物などがありました。チョイスしたのは以下。

すき焼き極上おまかせセット（9260円）

お任せにすると先付けとご飯が着いてくるようで、これらを着けないと7200円になります。

まづ先付けが５品きました。枝豆の東煮、鴨ロースト、サンマのマリネ等、普通の和食屋の先付けのような感じ。まあ、普通に美味しかったです。

そしてメインの信州牛！　サシが綺麗です。

まずは１枚目だけ店員さんにお任せで作ってもらいます。こちらのすき焼きは砂糖は投入せず、まず熱々の鍋に肉を広げて焼き、片面が薄らと焼けたくらいに出汁を投入。すぐにひっくり返し、今度は出汁で煮る感じで数秒待って出来上がりです。

食べてみると、うん、これは美味い！　基本的にすき焼きは大好きなのでどこで食べても美味しいとは思うのですが、私の中ではダントツで米沢牛です。しかし、この信州牛はそれに匹敵するほど美味い。なんだろ、このサシの多さにしては脂が全く気にならない。くどさがなく、それでいて赤身の美味さもしっかりとあるという万能的な肉ですｗ

肉は３枚。全部で150g。満腹とまではいきませんが、満足感は高いですねｗ

信州牛は美味い。これほど美味しいお肉だとは意外でした。信州牛はそれほど有名ではありませんが、正直、有名なブランド牛よりもかなり美味しいと感じました。これは他の店でも食べてみたいなあｗ

18

信州牛スキヤキ

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18

肉150g

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16

先付け１

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先付け２

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先付け３

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13

すき亭

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立花立夏

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	すき亭本店
ジャンル	すき焼き
予約・お問い合わせ	026-234-1123
予約可否	予約可人数、お時間、お料理内容をお伝えください。
住所	長野県長野市南長野妻科112-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	●長野駅から車で10分。 ●長野県庁そば。国道19号線「県庁前」交差点を左折し、1つめの交差点を右折、すぐ左折して住宅街を約300m進んだ左手権堂駅から1,568m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 21:30 L.O. 20:30 月定休日
予算	￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（Master、JCB、AMEX、Diners、VISA）電子マネー可（WAON、iD）
サービス料・チャージ	個室使用の場合総額の10％がサービス料として加算されます。

席・設備

席数	120席（１階ホール／テーブル20席、小上がり20席、２階／大広間（20名～50名様）、個室（4名～16名様））
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）大広間は20名～50名様まで、個室は4名～16名様までご利用いただけます。総額の10％がサービス料として加算されます。
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有無料駐車場が御座います。
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり
ホームページ	http://www.sukitei.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/shinshugyu
備考	歓送迎会御予約承っております。コース料理もご予約承り中です。事前にご予約下さい。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	県庁そばの老舗、りんごで育った信州牛専門店。すき焼やしゃぶしゃぶ、ステーキをご堪能ください創業以来すき亭の味を支えてきたのは、「素材」へのこだわり。『りんごで育った信州牛』は肉質・脂質・霜降りのバランスに優れ甘くてやわらかな舌触りが特徴。奥信濃の牧場にはすき亭専用の牛舎があり生産から販売まで一貫した厳しい品質管理のもと最上級のお肉を一頭買いして皆様にお届け。野菜やお米もできる限り近隣で採れたものを仕入れ昔ながらの手作りの味にこだわりつづけております。ご会食・各種ご宴会にご利用下さい。 ...
初投稿者	ヒゲ猫（18）