肝心のお味は、正直残念 : うずら家

うずら家

(うずらや)
そばEAST百名店2024選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス-
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2016/08訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス-
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

肝心のお味は、正直残念

どうしても戸隠のそばを食べたい!と、苦手な山道1時間ドライブして食べに行きました。
事前にネット見まくって、2つ位のサイトで一位だったこちらを。
すごーい待つ、または入れないかもと覚悟して行ったけど運良く30分位で入れました。
受付のお兄さんの対応も素晴らしくて期待値も上がります。
さて。まず胡瓜の漬物やそば茶などだされ、さほど待つ事もなく頼んだ天ざるそばが出て来ました。
綺麗、綺麗。
そか、殻ごとひく訳じゃないのね。でも更科にしてはなんか太いな。7:3とか??
前に新潟の海草つなぎのへぎそば食べたけど、あれに似た感じ。
夏だから一番そばがイマイチな時期。けど、それにしても香りが風味が(>_<)
このそばなら、細くしてのどごし楽しませた方がいいんじゃないかな。
天ぷらは、熱々でした。お値段の割にエビもしっかりしてて。しめじがとっても香りがよくて、素材は良かったです。
揚げ方は普通です。
わさび。まあ、街の人は、自分でおろさせるだけて満足なのね。でも、もっと太いのを鮫皮でおろしたかった。

結局、神社前の好立地、観光地なんですね。ここが一番だったら、まあ
全体を押してはかれます。
辛口で申し訳ない。でも残念でした。

昔からこのそばでしたか?経営変えましたか?

  • うずら家 -
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店舗基本情報

店名
うずら家(うずらや)
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

そば 百名店 2022 選出店

食べログ そば 百名店 2022 選出店

そば 百名店 2021 選出店

食べログ そば 百名店 2021 選出店

そば 百名店 2019 選出店

食べログ そば 百名店 2019 選出店

そば 百名店 2018 選出店

食べログ そば 百名店 2018 選出店

そば 百名店 2017 選出店

食べログ そば 百名店 2017 選出店

ジャンル そば、天ぷら、日本酒バー
お問い合わせ

026-254-2219

予約可否

予約不可

住所

長野県長野市戸隠3229

交通手段

長野駅よりアルピコ交通戸隠線戸隠キャンプ場行き乗車「戸隠中社」下車徒歩2分(103m)
※所要時間1時間4分。1〜2時間に1本

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 10:30 - 16:00
  • 火・水

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    売切れ次第閉店
    三連休の時は、10:00~

    ■ 定休日
    不定休・HP要確認

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

70席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

Pは店舗前の道路を中社と反対方向、右手にあります。

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://uzuraya.nagano.jp/

オープン日

1967年

備考

店舗前に、記帳あり。開店前から順番待ちの記名ができます。

初投稿者

ちぃ0815ちぃ0815(16)

最近の編集者

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