どら焼の頂点を極めた絶品どら焼「極天」 : 風の菓子 虎彦 幸町本店

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4.5

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2014/12訪問1回目

4.5

  • 料理・味5.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-

どら焼の頂点を極めた絶品どら焼「極天」

<お店について>
こちらは昭和24年創業の和洋菓子店。
生涯変わることなくふるさとを愛し、その歌を詠み続けた郷土を代表する歌人若山牧水
を敬愛するお店で、包装には牧水の真筆を染め抜いた和紙包装紙が使われています。

<商品>
■どら焼 極天(5個入)
・直径…約8cm
・高さ…約3cm
・重さ…約71.5g(パッケージ裏面記載の内容量は65g)
延岡市内にある愛宕山の山頂にある奥の院は、
もともと極天様(天空を極める聖地)と称して崇められている場所。
このどら焼には、郷土への感謝の気持ちと、
その極天様のようにどら焼の頂点を極めたいとの思いが込められているのだとか。
そんな素晴らしい名前のどら焼の生地はさっくりとした歯切れの良い食感で、
蜂蜜も入っているようですがそれより砂糖の甘味が強め。
挟んである餡は小豆のつぶ餡。
北海道十勝産のエリモショウズを使用しているとのこと。
やや小粒ながらもその豆の食感を楽しめる炊き加減で、皮の艶も綺麗。
食べ始めは砂糖の甘味も強く感じられるものの小豆そのものの甘味も十分感じられますし、
何よりさっぱりとした切れ味の良い甘味で後を引きません。
失礼ながら、初めて聞いた和菓子屋さんでしたのでさしたる期待もしていなかったのですが、
このつぶ餡はとても美味しい。
しかも生地の端ギリギリのところまで餡が詰まっており、
その美味しい餡を存分に楽しめます。
そしてこのどら焼において特筆すべきは、生地が餡の汁を吸い込んでいる点。
断面をよく見ると、餡と接している生地に餡汁が染み込んで色が変わっているのがわかります。
食後の満足度も高く名前に負けない大変美味しいどら焼でした。
なお、公式HPを見ると6個入はあっても今回いただいた5個入は載っておらず、
正確なお値段は不明ですが、6個入で1100円、10個入で1750円ですので、
仮に1個約180円と考えるとCPも良いのではないかと思います。

  • 風の菓子 虎彦 - どら焼 極天

    どら焼 極天

  • 風の菓子 虎彦 - どら焼 極天

    どら焼 極天

  • 風の菓子 虎彦 - どら焼 極天

    どら焼 極天

  • 風の菓子 虎彦 - どら焼 極天(5個入)

    どら焼 極天(5個入)

  • 風の菓子 虎彦 - どら焼 極天(5個入)

    どら焼 極天(5個入)

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店舗基本情報

店名
風の菓子 虎彦 幸町本店(【旧店名】日向の国 虎屋)
ジャンル 和菓子、ケーキ、スイーツ
予約・
お問い合わせ

0982-32-5500

予約可否

予約可

住所

宮崎県延岡市幸町1-20

交通手段

JR日豊本線「延岡」駅から徒歩4分

延岡駅から261m

営業時間
    • 08:00 - 19:00
  • ■ 定休日
    元日のみ

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX)

席・設備

席数

20席

(カウンター4席、テーブル16席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

ホームページ

https://www.toranoko.jp/

公式アカウント
備考

昭和24年7月、延岡市祇園中通りに和菓子屋「とらや」を創業

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

パピパピコパピパピコ(8)

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