口コミ一覧 : 蕎麦處 しみず

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そばWEST百名店2024選出店

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120 件を表示 254

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.9

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5

4.9

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.4
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2022/07訪問5回目

いつも新鮮でいつも変わらない。

純文学的そば屋として九州の絶対王者。夜は現在水木土しか空いてません。
生粉打ちにこだわる、あるいは天ぷらも欲しいとかアラカルト揃えたいなら前日のお昼に予約してくださいね。
この日ウニそば粒和え、蕎...

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  • 56230560 - 二八追加でちょうどいい腹具合。

  • 56230536 - 生粉打ち大森

  • 56230909 - これだけで30分粘れる
                      蕎麦湯((≧▽≦)

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3.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

十割そば、実食。

県外出身者の私からすると宮崎には蕎麦屋が少ないなという印象ですが、そんな中でもこちらのお店は百名店に選出されているようです。
私が蕎麦屋に来て頼むものは、常に冷たいそば大盛り。
こちらのお店は、ざ...

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  • 蕎麦處 しみず -

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4
2024/02訪問1回目

宮崎 そば百名店!

宮崎出張2日目のお昼は

『蕎麦處 しみず』さんへ

鴨せいろ 1850円と野菜の天ぷらを注文!

もちろん瓶ビールも(^○^)

まつこと15分程度で登場!

二八そばですがコシ...

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  • 蕎麦處 しみず -
  • 蕎麦處 しみず -
  • 蕎麦處 しみず -

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4.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2024/02訪問1回目

本格的鮨

お鮨を十分に満喫したあとに通りを下っていました。そんな中蕎麦のお店を見つけました。十分なボリュームであったものの、アルコールが入った勢いもあってか、蕎麦を食べたくなり閉店間際にお邪魔しました。本格的な...

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  • 蕎麦處 しみず -

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

きこうちそば なるものを食す

泊まるホテルすぐ近くに名店がありました。

生粉打蕎麦 1,050円
「きこうちそば」だそうです。
十割蕎麦で、細く繊細にカットされています。
おかげで、喉越しがとても良く、でも、細いのに食...

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  • 蕎麦處 しみず -
  • 蕎麦處 しみず -
  • 蕎麦處 しみず -

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3.0

1人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

お上品なお蕎麦屋さん

街中にあるお蕎麦屋さん、駐車場なし
(店隣のパーキングが提携駐車場みたい)
お上品なお味で美味しいです!
店員さんも親切で優しい方ばかりでした
鴨せいろは大盛にしましたが、他店だったらこれで一...

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  • 蕎麦處 しみず - 鴨南蛮そば(¥1,850)
  • 蕎麦處 しみず - 鴨せいろ大盛1.5玉(¥1,850+麺大盛¥350)
  • 蕎麦處 しみず - 2023.12時点 メニュー表

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

なんと上品な蕎麦だこと!

まさか、宮崎で美味い蕎麦に出会えるとは思いませんでした。場所は、まさに街の中心。お店の名前は「蕎麦處 しみず」さん。

夜のラストオーダー間際に入店。まだ沢山のお客様が、蕎麦やお酒を楽しんでいます...

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  • 蕎麦處 しみず - 店構え
  • 蕎麦處 しみず - メニュー
  • 蕎麦處 しみず - 店内(蕎麦うち處)

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

おそばは言わずもかなですが、お味噌もおいしいお店です。お昼12時ごろに伺いましたが、運良く並ばずに入ることができました。ランチの予約はやっていないそうで、実際に行ってみないと入れるかどうかは分かりませ...

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  • 蕎麦處 しみず -
  • 蕎麦處 しみず -

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3.6

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/09訪問1回目

鴨せいろ、そばがききなこ

13時を過ぎたころ伺いました。待たずに入れました。
※印のオススメ、鴨せいろとそばがききなこを注文。
あとビールを。
昼のビールは最高だ、そうこうしているとそば出てきました。
鴨も久しぶりです...

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  • 蕎麦處 しみず -
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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問2回目

コロモが薄いエビの天ぷらが最高!野菜の色もとても綺麗!

ランチ利用です。
天セイロにしてみました。
薄いころもの天ぷらは見るからに美味しそうです。
先ずはエビから食べてみます。ひと口食べて、エビの身の甘さを十分に感じます。美味しいですね。苦瓜は苦味を...

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  • 蕎麦處 しみず -
  • 蕎麦處 しみず -
  • 蕎麦處 しみず -

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

予定していたパン屋が早々に売り切れで、慌ててこちらに予定変更。
オススメの十割のザル蕎麦と味噌焼きを頂きました。
味噌焼きは見た目は五平餅みたいな感じで食べると香ばしい味噌の味で箸休めには最高。
...

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  • 蕎麦處 しみず -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

宮崎の蕎麦の名店!

宮崎に来て早や2ヶ月半が過ぎたものの、以前と違ってなかなか蕎麦を食べる機会がなく、美味しい蕎麦を求めて検索したところ、コチラのお店がヒット。

現在は百名店とはなっていないものの過去において4回も...

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  • 蕎麦處 しみず -
  • 蕎麦處 しみず -
  • 蕎麦處 しみず -

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

宮崎№1の蕎麦★3.5

宮崎県庁の近くにある
蕎麦店。
宮崎No.1の評判です。

本当はお酒を呑みながらそば前して、といきたいのですが、
平日のランチなので普通に天せいろ。

蕎麦もうまい、
天ぷらの揚げ具...

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  • 蕎麦處 しみず -
  • 蕎麦處 しみず -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

最初に訪問したときは,上品過ぎる雰囲気があり,居心地が良くありませんでしたが,いまではすっかり慣れて一人でも堂々と入ることが出来るようになりました。注文するのは生粉打せいろ(十割そば)の大盛りです。私...

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  • 蕎麦處 しみず -
  • 蕎麦處 しみず -
  • 蕎麦處 しみず -
  • 蕎麦處 しみず -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2022/12訪問1回目

そばが旨い!次回はそば前と日本酒で決まり

宮崎でのランチなので、チキン南蛮発祥の店に行ってみたら10人強並んでました。並び嫌いの友人はと一緒だったので、別の店を探すことに。近くに美味い蕎麦屋があることを思い出し、並びがないことを祈りつつ向かい...

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  • 蕎麦處 しみず - そば粉100%の生粉打ちせいろ(1,000円)
  • 蕎麦處 しみず - そば粉100%の生粉打ちせいろ(1,000円)
  • 蕎麦處 しみず - そば焼きみそ(400円)

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3.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク2.9
2022/04訪問1回目

旨い鴨せいろ!

平日11:45に訪問。
駐車場は見当たりませんでしたが、会計の時に駐車券の事を聞かれたので、もしかすると提携先があるかもしれません。

店内は、2人、4人、5人のテーブル席と4人掛けのお座敷席、...

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  • 蕎麦處 しみず -
  • 蕎麦處 しみず -
  • 蕎麦處 しみず -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
2022/04訪問1回目

宮崎の老舗人気蕎麦

蕎麦處 しみづ

そば 2021 百名店受賞店

こちらは1990年に宮崎にオープンされた地元で有名な老舗のお蕎麦屋さんになります。
予約は不要ですがコースの場合は要予約になり1名から受付て...

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  • 蕎麦處 しみず -
  • 蕎麦處 しみず -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

ランチで蕎麦味噌、生粉打せいろ。
どちらもお酒の欲しくなる味わい。

11:35訪問でギリギリ一巡目。接客自体は良いのだが、やや回ってない感が伝わってくる。人手不足なのか、客の間が悪いのか。
...

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  • 蕎麦處 しみず -
  • 蕎麦處 しみず -
  • 蕎麦處 しみず -
  • 蕎麦處 しみず -

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

せいろをツルツルと

2021/12/4
土曜18時頃訪店。橘通近くの評価の高いお蕎麦屋さん。ほぼ満席だが待たずに入れた。見ていると入れない客は断っているようだ。
生粉打ちのせいろは売り切れで、二八のせいろ(¥900)...

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  • 蕎麦處 しみず - 二八せいろ

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

人生で初の宮崎です。
平日の夕方に訪問しました。

・生粉打せいろ(950円)を注文。
そば粉100&%の限定だそうで
きこうちせいろと呼びます。

つゆはやや濃いめです。
そばはツル...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

宮崎· 市内 県庁の北側でそばをいただく 2021 そば

宮崎県宮崎市、JR宮崎駅から15分くらいの場所にある蕎麦屋さん。平日の昼、遅めに通ったらまだやっていたので訪問。せいろをいただきました。

つゆをつけずに食べてみるとそばの香りがよくわかります。1...

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  • 蕎麦處 しみず - 外観
  • 蕎麦處 しみず - せいろ
  • 蕎麦處 しみず - アップ

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
蕎麦處 しみず
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店

そば 百名店 2021 選出店

食べログ そば 百名店 2021 選出店

そば 百名店 2019 選出店

食べログ そば 百名店 2019 選出店

そば 百名店 2018 選出店

食べログ そば 百名店 2018 選出店

そば 百名店 2017 選出店

食べログ そば 百名店 2017 選出店

ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

0985-28-8055

予約可否

予約可

日祭日の昼は予約不可.。但し特別の会合等の場合はご相談に応じます。

住所

宮崎県宮崎市橘通東2-6-4

交通手段

JR宮崎駅から徒歩10分。バス停橘通り東2丁目より徒歩3分。
お車の方は東側3軒隣契約駐車場、小川屋パーキングへ。キーをお預けになり駐車券をお持ち下さい。

宮崎駅から893m

営業時間
  • 水・金・土

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 21:00

      L.O. 20:30

  • 木・日

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

  • 月・火

    • 定休日
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

28席

個室

(2人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

東側3軒隣小川屋パーキング契約

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

オープン日

1990年11月8日

お店のPR

会ってなによりおそばのうまさは。 山頭火 。

宮崎えびの産を始め茨城、福井の厳選された玄蕎麦を自家製粉。本枯れ節を,出汁取り直前に自店で削り作った汁は旨さが違う。活車海老、静岡長野の本山葵,辛味大根、竹本の太香胡麻油等、厳選された材料を用い、地産地消を優先しながらも常に品質と安全を追及しています。尚、当店の天ぷらは主に鹿児島産活車海老を使用。中心部は半生の状態を旨さの理想としております。是非、早めにおめしあがりください。

初投稿者

天ちゃん天ちゃん(954)

最近の編集者

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     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)

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    JR宮崎駅から徒歩10分。バス停橘通り東2丁目より徒歩3分。
    お車の方は東側3軒隣契約駐車場、小川屋パーキングへ。キーをお預けになり駐車券をお持ち下さい。

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    宮崎に来て早や2ヶ月半が過ぎたものの、以前と違ってなかなか蕎麦を食べる機会がなく、美味しい蕎麦を求めて検索したところ、コチラのお店がヒット。

    現在は百名店とはなっていないものの過去において4回も選出されている蕎麦の名店♪
    コレは期待出来そうですね(*^◯^*)

    開店時間のすぐ後とあって並ぶコトなく無事入店。

    人気店とあって1階はほぼ満杯、2階に上がって座らせていただきました。
    ...

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