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店舗基本情報
| 店名 |
餃子の店 柴田屋
|
|---|---|
| ジャンル | 餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南北線：「勾当台公園」駅より徒歩3分 勾当台公園駅から239m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
6席 |
|---|---|
| 個室 |
無 ※カウンター席のみ |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2016年2月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東一に新オープンした餃子屋さん訪問。20時前訪問先客０名。カウンターだけのコンパクトなお店です。
メニューは餃子とドリンク、麺類、つまみ程度。
注文は瓶ビール（550円）と野菜餃子（400円）、しょっつる肉餃子［400円）を「焼き」で各1人前。
「しょっつる」っていうのはハタハタという魚で作った魚醤で、秋田地方で昔から親しまれているものです。
餃子は注文を受けてから包んで焼いていましたので、ビールを飲みながら待ちます。
ほどなく完成！美味しそうです♪
「野菜餃子」の方はジューシーさはあるものの下味が薄くてあまりインパクトは感じられず。
「しょっつる肉餃子」の方はやはりこの「しょっつる」の下味とニンニクが効いていて、何もつけなくてもそのままで美味いですね。
後客が2名こられてやはりギョウザを注文しておりましたが、やはり手包みでその場で作っていましたので、
お客さんや注文が増えるとちょっと大変そうな感じもありますね。
品書をみると麺類のスープにもこだわりがありそうなので、いただいてみたいですね。