仙台牛焼肉 花牛
（はなぎゅう）食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
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特別な日に個室焼肉店花牛！！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
仙台牛焼肉 花牛（はなぎゅう）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2022 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | 焼肉、ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
022-266-7716 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1 トラストシティプラザ 2F |
| 交通手段 |
JR東北本線・地下鉄：「仙台」駅出口より徒歩10分 あおば通駅から485m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Master、Diners、VISA） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 完全個室制 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 トラストタワービル地下駐車場提携あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年 |
| 備考 |
【仙台市太白区西多賀1-22-13より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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全く特別な日ではありませんでしたが、家族が焼肉を食べたいとのことだったので、仙台焼肉ランキング上位の当店にようやく初訪問となりました。
西多賀にある時から高評価だったので、一度は食べてみたいと思ってはいたのですが、なにせ、もはや焼肉ではテンションが上がらない（胃が受け付けない）アラフォーの私は、よほどのことがないかぎり足が向かないもので・・・。
日曜日だった為、当日予約は厳しいかなと思いましたが、開店から19：45分までの席になんとか滑り込みセーフ。重い足を必死に前に運びたどり着きました。
さて、トラストシティの二階にある花牛さんの外観は、いかにもと思わせるような高級感のあるたたずまいで、やはり接待だとか、デートなどのシーンで利用する客が多そうな雰囲気。しかも、花牛さん、完全個室なんですね。芸能人とかお忍びで来てそうです。
さぁ、焼肉屋に来たからには肉を食うぞ！となるのは当然なんですが、最近、日常の友人や家族との会話の中にちらほら健康に関しての話題が増えてきたアラフォー。
そう、野菜からはじめます。
キムチ、ナムルはあっさりとしていて変な臭み、酸味もなく野菜の旨味が引き立つような味付けでかなり美味。うーん、これとお酒だけで小一時間はいけるなぁ。それでお肉は頼まないというスタイルで(^^;・・・お店には嫌われるでしょうが。
野菜サラダはドレッシングが美味しかったですが、まぁ普通ですね。
さて、血糖値の急激な上昇を防いだあといよいよお肉系統へ(^ー^;)
まずはお肉の中でももたれることの少ない？割とヘルシーな牛タンを、タン塩・上タン塩・特選タン塩の、全グレード注文することにしました。
うん、感想から申し上げると、特選は頼まなくてもいいかなと思います。普通のタン塩と、上タン塩で十分です！
特選は確かに肉に厚みもありつつ、箸で容易に切れる柔らかさでそりゃ旨いです。が、値段を考えると、熟成させた旨味をしっかりと味わえるノーマルのタン塩と、薄いけど柔らかさと脂の甘味を感じられる上タン塩で満足です！さすがランキング上位の実力ですねぇ。
それとテールスープ！！今まで食べた中で一番うまかったです。表現力が乏しいのと専門家ではないので表現しづらいですが、旨味がハンパないです♪
おそらく丁寧なお仕事をされているのではないかと思います。
牛小腸は普通ですね。普通に旨いです。
特選三種は、ヒレ・角切りサーロイン・特選カルビの盛り合わせで3800円！！もし二人で行ったら一人一切れずつで一人当たり1900円かぁと思うと当然しっかり味合わないといけません。百回ぐらい噛まないとだめです。・・・でもお察しの通り、口の中で噛む前に溶けてなくなりました(+_+)
仙台牛のＡ5ランクですがら、うまいことは当たり前なのかもしれませんが、やはり下味がいいのでしょうか、調味料なしでいけます！
冷麺は大根のキムチがうえにのっていて、この大根キムチが甘味があってなかなかうまかったです。これだけ出してくれないのかぁ？今度聞いてみたいと思います。
正直次のことを考えてることでビックリしています。花牛さんだったら月一回の焼肉でもテンションあがりますね♪ほんとに美味しい焼肉でした(*^^*)
でもこの日は一人当たり一万円ほど。
キムチ・ナムル・タン塩・上タン塩・テールスープで4500～5000円。お酒二杯飲んで6000円ぐらいにおさえ、文化横丁あたりに流れるのがベストかなぁ・・・