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海鮮丼、とても美味しかったです。
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kyupikyupi-kouichi
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
倭庵 黒石（やまとあん くろいし）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、ふぐ、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-6783 |
| 予約可否 |
予約可 予約日より３日前までのキャンセルはキャンセル料が発生いたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伊勢自動車道 伊勢西ＩＣから車で５分 宇治山田駅から730m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
座敷で会席料理を食べられた場合5% |
席・設備
| 席数 |
35席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 第一駐車場15台（first parking lot 15cars)／第二駐車場5台(second parking lot 5 cars) |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1966年4月1日 |
| 電話番号 |
0596-24-9614 |
| 備考 |
ご予約のキャンセルについて |
| 初投稿者 |
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【2016年3月】
久しぶりに、お店に伺いました。
今回いただいたのはお店の名物となる元祖天巻（600円）
これは太巻きの中にさくさくの海老フライがはいったお店の看板商品です。
なんともいえぬこのサクサク感！
不思議な事に、エビフライを揚げて巻いているのに、
御飯の水分がまったく衣にくっつかず、
噛むとサクッとした歯ごたえ。
おそらく何か特別な調理方法があるのではないかと思われますが、
すごく美味しかったです。
【2015年11月】
今回、『まぐろの漬け丼』を御馳走になりました。
裏メニューとの事でしたので、通常のメニューにはないとの事でしたが、
メニューにないのが不思議なほど、凝った料理になっており、
とてもおいしかったです。
オーナーさんとも沢山お話をしたのですがこれからオススメは、
『変わり伊勢海老』との事。
伊勢海老は通常、脱皮を繰り返す生き物との事ですが、
お店では脱皮したばかりの伊勢海老を食べられるとの事です。
信じられない事に、殻ごと丸かぶり出来るとの事。
あんな堅い殻が、脱皮したばかりの時にはやわらかく、
そのまま頭から食べられるとの事です。
また、僕がおすすめする黒石さんの良い所は予約なしで伊勢海老を食べられる事。
普通かと思われますが、通常高級品である伊勢海老を
予約なく仕入れているお店はほとんどないとの事。
それがいつでも常時、ホンモノの伊勢海老が食べられるよう仕入れておられるとの事です。
こういうお店、三重県内でもなかなかございません。
★★２０１４年１月３０日（木） 再び訪問★★
久しぶりの倭庵 黒石さんへの訪問となります。
今回いただいたお料理は、『海鮮石焼ビビンバ』です。
なによりも驚くのは、石焼のすごさ！
最近、どこで石焼ビビンバを食べても、
石そのものが熱々になっておらず、おこげもできない所ばかりです。
でも、久々に正真正銘、もしくはそれ以上の石焼ビビンバに出会いました。
熱々感が半端ございません。
この煙はなんだ！と思ったのは、石に焼かれておこげになる、
ビビンバです。
店内が煙だらけ・・・でもその煙がとても香ばしい♪
食事をいただいていた時間は１５分～２０分ほどでしょうか？
普通のお店の石焼ビビンバなら、ものの数分で覚めてしまいますが、
２０分たっても焦げ続けております。
何がすごいかと言えば、その丁寧さにございます。
石を焼く時間が短ければ短いほど、当然ガス代もかかりませんし、
お客さんに出すスピードも速くなると思います。
しかし、ガス代がかかろうが、お客さんに出す時間がかかろうが、
美味しくいただいてもらいたいという思いがすごく伝わってまいります。
そして、本当に美味しかった。
他のお客さんの所からも煙があがっておりました。