食べログの点数は「単純平均」ではありません。
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
点数 割合 傾向 4.00点以上 0.14% 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。 3.50点以上 3.49% 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。 3.50点未満・
点数未確定96.37% 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
※点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。※2012年4月1日時点での点数分布です。
点数と分の目安グラフ
気になっていたレストランの口コミ・評判をお気に入りレビュアーごとにご覧いただけます。
これらの口コミは、ユーザーの方々の主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これら口コミは、ユーザーの方々が訪問した当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。 詳しくはこちら
全文
通常
簡易リスト
'10/08/06
（'10/07 訪問）
-
昼の点数：
3.5- ［ 料理・味 4.0
- | サービス 3.0
- | 雰囲気 3.0
- | CP 3.5
- | 酒・ドリンク - ］
-
使った金額（1人）： 夜 - ｜ 昼 ～￥999
| おすすめ用途：
'09/04/25
（'09/04 訪問）
-
夜の点数：
4.0- ［ 料理・味 4.0
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 3.0
- | CP 3.0
- | 酒・ドリンク - ］
-
昼の点数：
4.0- ［ 料理・味 4.0
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 3.0
- | CP 3.0
- | 酒・ドリンク - ］
-
使った金額（1人）： 夜 - ｜ 昼 ～￥999
| おすすめ用途：
四川担担麺というネーミングどおり、四川花椒のしびれる「麻」と、唐辛子の「辣」、それにくどさを和らげる酸味がマッチングした本格的な四川担担麺が味わえます。
メニューは「汁あり」と「汁なし」の２種類の四川担担麺で、両方食べ比べてみました。
「汁なし」は本場四川風で辛さが際立っていて慣れていないとむせるほどで、辛いのが苦手な方にはつらいかもしれません。
「汁あり」は酸味の効いて酸辣麺のようですが、こちらも四川花椒の風味が存分に感じられます。
日本風にアレンジされたゴマ風味で肉味噌の載った辛いラーメンとは全く別物です。
鈴鹿サーキットでレースやイベントが開催の日にしか営業してないので、いつでも好きなときに食べられる訳ではないのが残念ですが、一度ハマってしまうと病みつきになる気がします。
テイクアウト専門のお店ですが、かなりおススメです。
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食べログ特集
編集する四川担担麺の店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
四川担担麺 |
|---|---|
| ジャンル |
ラーメン、担々麺 |
| TEL・予約 |
059-372-1111 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄白子駅からバスで２０分 鈴鹿サーキット稲生駅から1,426m |
| 営業時間 |
レースイベント開催時間 |
| 定休日 | レース・イベント開催日のみ営業 |
| 平均利用金額 |
[昼] ～￥999 最も多くの方が実際に使った金額です。 予算分布を見る |
| カード | 不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|
特徴・関連情報
| こんな時に オススメ |
多くの方がおすすめする用途です。 用途分布を見る |
|---|---|
| ホームページ |
http://www.suzukacircuit.jp/foods_s/foodcourt_gp/index.html#shisen
|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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イベントで鈴鹿サーキットに寄った際、名古屋にあった四川料理のキンコウ（金3つに瑚）のルーツである鈴鹿サーキットの楼蘭で食べたいと思い検索したところ、残念ながら味の街が3月で閉店になっていました。
気分はなっていたので、グランドスタンドの下にある四川風担担麺を利用してみました。
こんなところ(失礼)でまさか本格的汁なし担担麺に出会えるとは夢にも思いませんでした。
はっきり言って期待していませんでした。レジャー施設のレストランそれもテイクアウト形式でうまいものに出会ったことはありません。某有名テーマパークでもおいしい食事を用意していてくればうれしいんですけどね
●汁なし担担麺 750円
汁なしなのでたれを絡めるため良くかき混ぜていただきます。
麺は平打ちでストレートです。太さは太めです。
汁なし担担麺のたれは辛さ（辣）だけでなく、痺れ(麻)をしっかり感じるものです。
花椒がしっかり入っている用です。
具は挽肉・カイワレ・唐辛子です。
ぜんたいとして、しっかり辛みがあるだけでなく痺れもしっかりある本格的な汁なし担担麺です。。
こんなところで本格四川風汁なし担担麺に出会えるとはラッキーです。
ほんとにおいしかった。
テイクアウト形式なので器は使い捨てのものですが、普通の器に入って店で出されればいれば十分名物になる味です。
なぜここで営業しているのでしょうか不思議に思いました。
750円が十分安く感じられるお味でした。
鈴鹿サーキットへ行かれたときは是非ご利用ください。