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佐世保といえば,ハンバーガー,ちゃんぽん,皿うどんなどが有名ですが,美味しいラーメンもありますよ。
玉島には意外にラーメン屋さんが多く美味しいです!!! 近くの笠岡ラーメンみたいに地域性のある物ではなく個性派ぞろいのラーメン屋さんばかりです。
いろいろ一言多いです。ご参考にでも。ほぼ自分用のメモ。
鳥取県中部と西部は昔からラーメンと言えば当たり前のように牛骨ラーメンですが 牛骨ラーメン以外でも美味しいラーメンを提供してる鳥取県内の店を紹介したいと思います。
喜多方ラーメンは、福島県喜多方市発祥のご当地ラーメン。日本三大ラーメンのひとつに数えられ、福島県には多くのラーメン店が軒を連ねています。今回は、地元民が足繁く通う、おすすめの喜多方ラーメンのお店を、エリアに分けてまとめました。朝にラーメンを食べる習慣「朝ラー」ができるお店も...
趣の町京都。大学が非常に多く、それだけ若者が多く集っているという印象。そんな理由からなのか、美味しいラーメン屋さんが比較的豊富にあるような気がします。今回は、”自称”「兵庫県人ながら京都市内にもそこそこ詳しい」私が、独断で選出した「お気に入りの一杯」をご紹介させていただきます。
日本のラーメン・つけ麺はその圧倒的なクオリティと多種多様なバラエティで紛れもなく世界一とと言えるだろう。そんな業界に突如爆誕したのが「昆布水つけ麺(淡麗つけ麺)」というニュージャンルだ。このまとめは昆布水つけ麺を初めて食べて「ナニコレ!?」と感動した我々昆布水つけ麺同好会の...
昼夜多くの人で賑わう繁華街・池袋。雑多なイメージが強いが、ぜひとも訪れたい「つけ麺」の美味しいお店が数多く存在する。 トッピング、麺、つけ汁、ボリューム、安さ。それぞれの特長を感じながら思う存分味わっていただきたい。 ※価格変更の可能性あり。
淡白な薄味を好むとされる大阪人にも、意外に受け入れられている「こってり」ラーメン。あべの・天王寺周辺で、存分にコラーゲンを感じることのできるお店をピックアップ、ここにご紹介します。
ご当地ラーメンの先駆けとなった札幌らーめん。らーめんの激戦区として知られる札幌では、味噌・塩・醤油・つけ麺などさまざまな種類のらーめんを味わえます。そこで今回は、札幌の味噌らーめんに注目し、おすすめのお店をエリア別にまとめました。この機会に、お気に入りの一杯を見つけてみてく...
広島市のグルメで外せないつけ麺。なかでも有名なのが中華麺に茹でキャベツなどの野菜を添えて、辛口のつけだれで食べる広島つけ麺(広島風つけ麺)です。広島市内の辛いつけ麺をはじめ、魚介ベースのつけ麺など、おすすめのつけ麺をまとめました!観光に辛い広島つけ麺や出汁の効いたつけ麺を味...
※2024.03.24店舗追加※ 横浜家系ラーメンはもちろん神奈川県発祥。 東京、千葉、栃木、長野…それなりにいい店があるのに なぜか埼玉は超家系不毛地帯(T_T) その中でもちゃんとスープを炊いてる貴重なお店をご紹介します(実食済 19店)※順不同※
*2024.03.23店舗追加* 「家系ラーメン」といえばもちろん横浜が発祥ですが、 都内にもいいお店はあります。 ドロ系、バランス型、最近多い豚骨先行型やCKスープ…家系と言っても色々ありますが、 ここでは本流の横浜家系ラーメン店を中心とした 実力派のお店をご紹介します...
※2023.05.08店舗追加&加筆&写真さしかえ※ 吉村家、六角家とともに家系御三家と言われる本牧家。ここからの独立店は多数で個性派の強者揃い。家系好きなら一度食べ歩いてみる価値がありますね。少しでもその参考になればと思いピックアップしてみました(実食済 27店)
1日の利用者数が日本で一番多いともいわれる駅、新宿駅。周辺には人気ラーメン店が多く、仕事終わりに利用するビジネスパーソンも多いようです。 今回は、仕事をがんばったあとにぜひ食べたいお店を、新宿駅最寄りの出口ごとにまとめました。
札幌には、美味しいつけ麺が味わえるお店がたくさんあります。札幌ラーメンに代表されるように、麺文化が盛んな札幌では、あっさり系からこってり系まで、幅広いつけ麺が楽しめるのだとか。今回は、札幌にあるつけ麺が美味しいお店をエリア別にまとめました。
グルメの宝庫、札幌市。味噌ラーメンが鉄板メニューですが、市内の各所で醤油味や塩味、脂が多めの濃厚なスープなど、バリエーション豊富なつけ麺も味わえます。今回は、札幌市内でつけ麺を提供しているお店をまとめました。札幌市中央区の他、市内にエリアごとを分け、つけ麺が評判のお店をピッ...
電気街やサブカルチャーなどで知られ、魅力の多い秋葉原。ラーメンの激戦区でもあり、中にはつけ麺専門店もあります。今回は、秋葉原駅周辺でつけ麺が人気のお店をまとめました。魚介や二郎系など味ごとに分け、大盛りが無料になるお店もピックアップしています。
繁華街や歓楽街、オフィス街がひしめく新宿は、美味しいみそラーメンを提供しているお店の激戦区。みそラーメンの競合店がしのぎを削る新宿駅周辺で、評判のお店を東口・西口のエリア別にまとめました。是非ランチやディナーに食べに行く際の参考にしてみてください。
鶏ガラをベースに、濃口醤油がによる「かえし」で味を調えたスープの「醤油ラーメン」は、日本のラーメンの原点でもあり、最もスタンダードなラーメンです。あべの・天王寺周辺で、美味しい醤油ラーメンを集めてみました。芳しい醤油の香りに溺れてみませんか?